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莫迪的“全球餐桌”梦：印度食品出海，是雄心还是妄言？

印度总理莫迪最近放出豪言：“我有一个梦想，希望全世界每个家庭的餐桌上都有印度食品！”他特别点名姜黄是印度文化的“黄金名片”，还兴奋地提到欧美流行的姜黄拿铁和黄金奶已经展现了商业潜力。

为切实维护消费者合法权益，筑牢群众饮食安全防线，赣州市市场监管局蓉江新区分局深入开展网络餐饮服务专项整治行动，全面加强外卖行业食品安全监管，推动网络餐饮服务提质升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

一碗鲜饺从原料入库到上餐桌要耗费多长时间？要历经多少道工艺？要经过多少道检测？近日，鲜饺溯源纪录片《一碗鲜饺的诞生》正式在全网播出，该纪录片全面呈现袁记云饺是如何与时间赛跑——12小时之内完成基地食材制作、品质严格把控、物流精准运送、门店现场包制全流程，这场以

数据显示，经常购买速冻食品的消费者占比最高，达到60.99%，显示速冻食品在中国消费者中具有较高的接受度和消费频率。偶尔购买的消费者占比为33.94%，说明还有相当一部分消费者会根据需要选择购买速冻食品。很少购买的消费者占比最低，仅为5.07%，这部分消费者可

截至2025年5月19日15时，千味央厨股价报27.38元，较前一交易日上涨1.67%。当日开盘价为26.93元，最高触及27.42元，最低26.89元，成交额0.53亿元。

食源性疾病：由食品中致病因素引起，包括感染性和中毒性疾病。主要致病因素：致病性微生物（如沙门菌、副溶血性弧菌等）、天然毒素、寄生虫和有毒化学物质。传播途径：沙门菌：家禽、家畜、肉类食品、蛋类。副溶血性弧菌：海产品。大肠埃希菌：人和动物肠道。单增李斯特菌：肉制品

上海心好餐饮管理旗下一旬一味品牌主打手工馄饨、烧麦、包子等，是由‌龚赞嵬于2018年创立，专注于创造天然本味的速冻米面制品的品牌。灵感来源于恩师土家烧饼的新品脆边烧饼焦香上线，为消费用户带来尽量还原新鲜现烤的食物本味。100Audio版权音乐授权平台为一旬一味