心血管疾病风险资讯

减少一种调味料，可降低心血管疾病风险！远离这5种食物

你知道吗？咱们每天都在餐桌上和一种调味料“亲密接触”，它就像个隐形杀手，悄悄让我们的血压、心脏受罪。这种调味料，就是大家再熟悉不过的——食盐。

鸡蛋之所以被称为营养界的 “全能选手”，是因为它富含优质蛋白、维生素和矿物质，也正因如此，它长期占据着健康饮食的 C 位。然而，在它与心血管健康的关系上，人们的分歧却始终存在：有人认为鸡蛋（尤其是蛋黄）胆固醇含量过高，多吃不利于健康；也有人坚持，鸡蛋的核心营养

周末家庭聚餐，面对老婆精心烹制的糖醋排骨，他举着筷子犹豫了足足三分钟：

天宇原名叫李天宇，1978年出生，来自山西运城市农村。据一名熟悉天宇的朋友介绍，天宇是因突发心梗离世的，他日常直播频率较高，经常熬夜与其他网红打PK直播。

心血管疾病（Cardiovascular Diseases，CVDs）已经成为全球和我国最主要的死亡原因之一。我国心血管疾病患者预计超过3亿人，每年导致约400万人死亡，占总死亡的40%以上，对我国公共卫生构成了巨大的挑战。研究显示，有效控制吸烟、高血压、血脂

作者认为，与谷物摄入相关的健康风险可能更多地受到伴随的饮食模式的影响，而不是谷物本身。例如，大米通常与豆制品和海藻一起食用，这些食物与心血管疾病风险及其相关风险因素呈负相关。相反，以小麦为基础的食物，如面包和面条，经常与红肉和加工肉类搭配，这些食物与心血管疾病

根据丹麦数据，出生后腰高比（中心性肥胖的标志）逐渐增加的儿童，在10岁时显示出心脏代谢和心血管疾病（CVD）风险增加的迹象。这些症状包括血压升高和与代谢功能障碍相关的生物标志物水平升高，例如甘油三酯、胰岛素抵抗的稳态模型评估（HOMA-IR）、糖蛋白乙酰基和高

据世界卫生组织统计，每年有1900万人死于心血管疾病，占全球死亡总人数的30%以上。此前研究显示，超过50%的CVD病例归因于可改变的风险因素，包括饮食和运动等。

在日常饮食中，有一种调味料的过量摄入，可能会为健康埋下隐患，甚至增加未来患心血管疾病的风险。

近日，贝斯以色列女执事医疗中心及哈佛大学的研究团队在《美国预防心脏病学杂志》上发表了一项重要研究。题为《减少膳食钠可降低10年动脉粥样硬化性心血管疾病风险：来自DASH-Sodium试验的结果》，该研究表明，减少饮食中的钠含量不仅有助于降低长期心血管疾病的风险

在日常饮食中，有一种调味料的过量摄入，可能在不知不觉中为健康埋下隐患，甚至增加未来患心血管疾病的风险！