2025中国烤鸭技能烹饪石家庄赛区邀请赛7月12日将在石家庄举行
烤鸭是中国传统名菜，其中北京烤鸭最为闻名，其外皮金黄酥脆、肉质细嫩多汁，肥而不腻，是中华饮食文化中极具代表性的美味，深受国内外食客喜爱。
汤羹
孩子夏季“补水”别乱补，这3种“水”要少喝
一说到田里夏忙，许多人以为中国的补水习惯自古不变，其实这中间门道不少。按农历算，芒种到夏至这段日子，正值新麦熟、蔬瓜嫩、水气盛。古人云“暑易伤身，水多扰脾”，说得不是医学，而是日常养育的朴素体会。
它是公认的“助眠汤”，用脑族要多喝，打雷都不醒！一觉睡到天亮
研究表明：当气温超过25度的时候，人体的神经系统就会比较兴奋，让人难以入睡。再加上流汗之后黏糊糊的赶紧，更会让人心烦气躁，半夜睡不着，天不亮就醒了，导致一整天都精神不振，昏昏欲睡。
宋嫂鱼羹是哪里的菜？800年历史汤羹，解析传统的及各种演变版本
宋嫂鱼羹，这道源自南宋时期的江南名菜，历经八百余年仍以其鲜嫩滑润、酸香开胃的特点征服着现代人的味蕾。作为杭帮菜的代表作之一，它不仅承载着"南料北烹"的饮食文化交融史，更在当代厨师的创新演绎中焕发出新的生命力。从杭州楼外楼传承的古法工艺，到寻常百姓家的快手改良版