六必居

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种草 直播间 六必居 北冰洋 一得阁 2025-06-11 16:02  4

从胡同烟火到世界餐桌:炸酱面里的“北京味儿”

漫步在北京的胡同深处,常常能闻到一缕诱人的酱香。这香气里裹着黄酱与肉丁的焦香,混着黄瓜丝的清爽,在青灰色的砖墙间缭绕,这便是炸酱面的香气了。梁实秋先生在《雅舍谈吃》里写过,炸酱面要配“四色面码,一样也少不得,掐菜、黄瓜丝、萝卜缨、芹菜末”,甚至说炸酱面“有起死

北京 烟火 胡同 炸酱面 六必居 2025-05-28 12:44  5