EBC轻食大会|【麦时汇】确认参展2025EBC轻食大会 | 展商速递
本届大会由未来轻食产业研究院主办,杭州能量碗信息咨询有限公司、西安虫子会议会展服务有限公司承办,并获得中国消费者杂志、新华网、零售圈、杭州国际博览中心、小红书商业生态华东产业带、有赞、维拉多、灵橄健康、元气食堂、轻食online、飞瓜、丛子星球、展讯网、禾霖健
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在食品饮料行业面临原料同质化焦虑、"清洁标签"革命、营销信任危机等困境之时,如何打破焦虑,构建"透明可追溯"的生产体系、满足科学化健康需求、实现产品创新突破,已成为关乎行业可持续发展的核心命题。
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在饱受“国潮外卖”、配料表安全等焦点问题冲击的餐饮烘焙行业,正在经历着前所未有的挑战,如何让消费者切实感到“吃的干净,吃的健康”,是行业亟需解决的问题。
2025EBC健康轻食大会,特邀嘉宾维拉多轻食学苑创始人Rina,将深度分享订阅制餐饮从0到300万的实战经验,揭秘如何通过精细化运营与创新服务,实现品牌从冷启动到规模化增长的跨越式突破!
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控糖不敢吃甜点、健身怕胖又馋碳水、熬夜加班想靠面包续命却担心添加剂……当代年轻人对烘焙食品又爱又恨的矛盾心理,正在催生一场行业革命。
《全食在线》,由龙品锡传媒主办,是具有国际化视野的中国食品饮料行业新媒体。线下活动“全食展”,为国际展览业协会Ufi成员。2025春秋两季全球高端食品展览会,将分别于2月23-25日深圳宝安国展和8月27-29日上海虹桥国展举行。
仅今年2月至3月初就有4个知名品牌相继推出益生元苏打水,其中就包括头部饮品品牌可口可乐。更有老牌企业靠这一单品年入36亿,益生元苏打水是怎么跑通市场的?
500ml浓香型,52度的酒精度,汇聚五种纯粮精华(高粱、大米、玉米、糯米、小麦),拥有传统固态发酵工艺,还装在玻璃瓶里走极简风……以为是什么对打五粮液的高端进口酒,低头一看价签,竟然只卖9块9,此价一出,网友纷纷表示:9.9元价格太便宜了,还要啥自行车?
上月28日,专注椰子水的品牌蔻蔻椰推出三款椰子水新品,其中的子系列“椰中式”引起了我们的注意。据了解这是蔻蔻椰开创的中式椰子水新赛道。蔻蔻椰以“东方鲜椰 中国人自己的椰子水”为slogan ,“东方文化”与“低糖功能”为理念对椰子水进行重塑,并在此次上新了“椰
每年三月,全国两会作为国家政治生活中的核心议程,始终是政策风向标与民生关切的集中交汇点。就在刚刚结束的9日下午十四届全国人大三次会议记者会上,国家卫生健康委员会相关负责人表示,要实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式。
鸣鸣很忙创始人赵定在会上明确指出“低价内卷已不可持续”,并推出了包括推出红标与金标双线自有品牌、消费者“云监工”功能、“健康指数”标签,推动配料表清洁化等举措。
精米精面长久以来统治了国人餐桌,是最为传统的主食品类。但精加工后的米面缺失了不少营养,容易造成营养不均衡。
从瓶装饮品纷纷加入“0糖”大军,到现制茶饮开卷“营养ABCD标识”“慢糖”“好果茶不加糖”;以及食品界的控卡减糖代餐频频出圈;低升糖成为缓解年轻人血糖焦虑的一大出口。控糖/减卡/低GI这三大关键词,已成为食品饮料绕不开的话题。
近日,凯爱瑞发布了《2025年口味趋势》报告,分析了未来一年可能影响食品和饮料行业的风味、成分和创新,其中之一的风味就是辛辣口味的复合搭配。在目前的食饮市场上,辣味似乎总与高油高盐的食材分不开,而健康的食材又似乎总是较为清淡,如何健康辣成为了现在的核心攻破点。