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大葱是血栓的“加速器”？医生提醒：上了年纪，尽量少吃这3物

所谓“能病从口”很多人都是因为吃出来的，但让人想到的是生活中常见的食材“大葱”，竟然成了血栓的“加速器”。

据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，我国高尿酸血症患者已突破1.77亿，其中18-35岁的年轻人占比高达60%，痛风患病率为0.86%～2.20%，男性高于女性！这一数据背后，是熬夜、外卖、含糖饮料和缺乏运动等不良习惯对年轻人健康的“偷袭”。

生活中，很多人被"尿酸高"这三个字困扰着，听说玉米会让尿酸升高，吓得连平日最爱的爆米花、玉米汤都不敢碰了。真相究竟如何？尿酸高到底能不能吃玉米？

在门诊中，经常遇到尿酸高的患者一脸忧愁地问我："医生，听说玉米嘌呤含量高，我以后是不是不能吃玉米了？"而事实上，玉米的嘌呤含量仅为中等水平，每100克生玉米含嘌呤约60毫克，远低于动物内脏和海鲜类食物。盲目限制玉米等主食反而可能导致营养不良，影响健康。高尿酸人

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

先别急着把玉米从家里的冰箱里扔出去，真相远比你看到的那些标题党文章要复杂得多。玉米到底冤不冤，尿酸为啥会飙升，又该吃啥才能稳住它？我们得从头说起。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。

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越来越多的人，开始受高尿酸困扰。很多人认为高尿酸的罪魁祸首是嘌呤，于是严格控制饮食中的嘌呤。

2018 年中国慢性病及危险因素监测数据显示，中国成人居民的高尿酸血症患病率达 14.0% ，而且呈现年轻化趋势。其中 18~29 岁的男性患病率高达 32.3%。

两种常见蔬菜——黄豆芽和紫菜，其实嘌呤含量远超多数肉类，在临床中被称为“尿酸炸弹”。令人担忧的是，这类食材常年被当作健康食品频繁出现在餐桌上，甚至成为痛风患者的“保命素菜”。这种饮食误区，正是导致尿酸水平反复波动的关键诱因之一。