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香港食安中心：英国威尔斯彭布罗克郡禽肉及禽类产品暂停进口

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月二十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国威尔斯彭布罗克郡爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。……（世界食品网-www.shijieshipi

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月二日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国亚利桑那州Maricopa县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。……（世界食品网-www.shijies

巴西联邦区（Distrito Federal）政府5月28日宣布，出于安全考虑，决定暂时关闭巴西利亚动物园（Jardim Zoológico de Brasília）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

巴西农业部5月16日发布公报，确认南里奥格兰德州蒙特内格鲁市（Montenegro，Rio Grande do Sul）一家商业养殖场出现家禽感染高致病性禽流感病毒病例。17日，多国暂停进口巴西禽类产品。……（世界食品网-www.shijieshipin.co

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指巴西南里奥格兰德州Montenegro市，以及美国南达科他州Aurora县和伊利诺州Douglas县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（

一名女子因短期饲养鸽子后宰杀处理不当，感染鹦鹉热衣原体导致重症肺炎。本文结合《中华传染病杂志鹦鹉热诊疗共识（2023版）》及WHO人畜共患病防控指南，解析禽类接触的感染风险与科学防护要点。

合肥二院呼吸科王主任拍着CT片痛心疾首："上周接诊的3个重症患者，家里都有养鸽子！"这可不是普通的禽流感，而是被称为"禽类隐形杀手"的鹦鹉热。你以为只有鹦鹉会传染？错！鸡鸭鸽子、连猫狗都可能是传播源！

早餐桌上的热水蛋，是很多人一天开始的美味。然而，最近的研究却给我们敲响了警钟：继续这样吃鸡蛋，我们的健康可能会受到威胁。下面，我们就来聊聊那些可能增加癌症死亡率的鸡蛋类型。