大咖云集 湘聚巅峰 2025联合利华饮食策划湘菜菜系盛典倒计时 精彩抢先探秘
当“网红”的长沙，遇到“长红”的湘菜，当穿越千年的辣味江湖，与时尚新潮的消费元素相结合，那些藏在巷尾老店里的 "锅气密码"，究竟将如何被传承，被改写?5月22日，2025联合利华饮食策划中餐菜系盛典“薪火湘传·湘当燃”即将在湖南长沙举办。本次活动汇聚多位湘菜大
菜系
3道国宴湖北菜的做法，8大菜系：祖师爷果然留了一手！
很多人都说湖北菜不入流，连八大菜系都进不了，可是要知道湖北菜起源于古代楚国宫廷菜，连八大菜系之首的鲁菜都是模仿的楚国宫廷菜而来的官府菜。跟宫廷菜还是隔着一个很大的档次和区别。所以说湖北菜是八大菜系的祖师爷一点不过分。并且厨师的祖师爷詹王爷就是湖北广水人，是历史
为何重庆菜系流行却上不了席面，成都菜系上得了席面却不流行？
在探讨美食的多样性与地域特色时，我们不得不提到中国两大著名菜系——重庆菜和成都菜。它们各自拥有独特的风味与历史，但一个让人好奇的问题始终存在：为什么重庆菜系如此受欢迎，却难以登上正式宴席的餐桌？而成都菜系虽常出现在宴会之中，却鲜少成为主流选择。