西奥机电TEX-01质构分析仪:重塑膨化食品脆性管理的“数据革命”
在休闲食品赛道,脆性是膨化食品的“黄金标签”。消费者对“酥脆”的追求,本质是对品质与新鲜度的信任投票。然而,脆性管理却是一场“技术暗战”:从原料的天然波动到工艺的毫厘之差,从包装的透气性到运输的振动冲击,任何一个环节失控都可能导致脆性“崩塌”。传统依赖人工感官
在休闲食品赛道,脆性是膨化食品的“黄金标签”。消费者对“酥脆”的追求,本质是对品质与新鲜度的信任投票。然而,脆性管理却是一场“技术暗战”:从原料的天然波动到工艺的毫厘之差,从包装的透气性到运输的振动冲击,任何一个环节失控都可能导致脆性“崩塌”。传统依赖人工感官
近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及粮食加工品,肉制品,乳制品,速冻食品,炒货食品及坚果制品,水果制品,饮料,糖果制品,酒类,蔬菜制品,食用油、油脂及其制品,糕点,调味品,罐头,淀粉及淀粉制品,冷冻饮品,豆制品,饼干,方便食品,薯类和
凌晨五点,老张已经蹲在菜市场整理摊位。他每天比别人早起四小时,晚上收摊后还要算账到深夜。旁人说他"轴",他却靠这份死磕的劲头,三年时间在县城买了三套房。这种脚踏实地的狠劲,正是属鸡人最直白的生存法则。
本次抽检信息涉及7大类食品,包括:炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、可可及焙烤咖啡产品、乳制品和薯类和膨化食品。抽检样品共计452批次,其中合格445批次、不合格7批次。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和江西省食品安全监督抽检计划安排,省市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、乳制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、酒类、豆制品、糖果制品、餐饮食品、食用农产品、特殊膳食
没想到随手发的图,被好多宝宝说像小说中的“白月光” . 以前总以为疯狂护肤就能变美,直到发现「激素脸」才是颜值杀手! 长期熬夜+压力让雄激素狂飙(毛孔插秧/发际线后移/下巴反复长痘),雌激素流失(脸垮暗沉/失眠焦虑/姨妈离家出走)... . 戒糖+补雌这个cp
近年来,从“脆”产品到有“脆”声感的ASMR内容,年轻人正对“脆”事物产生浓厚兴趣。日前,伊利旗下奶酪品牌妙芝正式推出新品脆奶酪。对于乐意为“即时快乐”买单的年轻人而言,脆奶酪不仅有膨化食品的酥脆口感,还兼具健康属性,让其真正实现了脆零食自由。