2型糖尿病风险

BMJ：哈佛团队发现，每周吃142克黑巧克力的人，患2型糖尿病风险下降21%丨临床大发现

因为牛津团队这个研究发现，不到40岁就确诊2型糖尿病的人，死亡风险竟飙升到同龄普通人的3.7倍；相对死亡风险增加程度远超40岁之后确诊的人，尤其是年龄在25到35岁之间的年轻人[1]。

黑巧克力对心脏代谢健康的益处已被广泛研究，但研究结果并不一致，引发了关于这种食物是否利大于弊的激烈争论。现在，一项新的研究将黑巧克力重新摆上桌面，在一项针对近 20 万美国成年人的研究中，量化了黑巧克力对 2 型糖尿病风险和体重增加的影响。