摘要:“鸡肉太老,外地人咬不动。”岳云鹏在厨艺综艺中的一句点评,让他自己也没想到会瞬间登上热搜榜首。这场源于一档厨艺节目的风波,因为参赛者身份特殊——奥运冠军全红婵的哥哥全进华,迅速引爆了网络争议。
“鸡肉太老,外地人咬不动。”岳云鹏在厨艺综艺中的一句点评,让他自己也没想到会瞬间登上热搜榜首。这场源于一档厨艺节目的风波,因为参赛者身份特殊——奥运冠军全红婵的哥哥全进华,迅速引爆了网络争议。
9月2日,全红婵的哥哥全进华带着自家养的走地鸡,参加了一档厨艺综艺节目。他精心制作了广东名菜白切鸡,却意外遭到淘汰。
这位奥运冠军的哥哥选用的是自家果园散养180天的走地鸡,以传统湛江方式烹制白切鸡。评委们品尝后却认为肉质偏老,不符合他们的标准。
岳云鹏作为评委之一表示:“太老,外地人咬不动。”这句话直接导致全进华被淘汰,却也引发了网友们的强烈反应。
面对淘汰结果,全进华在节目中解释称,在广东当地,白切鸡讲究选用老鸡追求紧实嚼劲。他表示:“在广东饭店用嫩鸡做白切鸡会被投诉”。
被淘汰后,全进华并没有过多纠结比赛结果,而是借助机会宣传家乡美食。他在社交媒体上分享白切鸡相关视频,向大家介绍广东白切鸡的讲究。
全进华大方表示:“欢迎来到湛江品尝”。这种回应方式获得不少网友点赞,认为他展现了大气风范。
眼看争议愈演愈烈,岳云鹏试图缓和局面。他急忙解释这可能是各地味道不同,评委一时把自己家乡味道当作标准。
岳云鹏展现出高情商的一面,表示自己感觉偏老可能是因为与当地口味不同。然而,这番“找补”并没能平息网友的质疑。
很多网友认为,一个相声演员根本没有资格定义粤菜标准。岳云鹏的评论区瞬间沦陷,德云社招牌差点被口水淹没。
这场争议实际上暴露了我国饮食文化的巨大差异性。广东人吃鸡讲究“鸡味”,而北方人更追求嫩滑口感。
全进华用的走地鸡在本地能卖到200元/只,而速成鸡白送都没人要。但这种差异在综艺节目的评判标准中却没有得到充分尊重。
评委席上坐着八个北方人,用涮羊肉的标准评白切鸡,被网友调侃为“鸡同鸭讲”。
全进华曾经为了家庭外出打工,在大排档担任厨师。全红婵成为奥运冠军后,他回到湛江老家,现在主要做直播卖货。
全进华在节目中对岳云鹏坦言:“妹妹改变了我们一家人的生活”。但他并没有依赖妹妹的名气,而是借助自己的能力帮助销售家乡农产品。
如今的全进华已经成立了农业公司,专注于农产品业务。他通过自己的努力,改善了家庭条件,也为家乡发展做出了贡献。
网友们的争议并非针对岳云鹏个人,而是对美食综艺评判标准公正性的质疑。
在这场白切鸡风波中,没有真正的输家。全进华收获了更多关注,岳云鹏展现了高情商应对,而广大网友则推动了对美食综艺该何去何从的思考。
来源:东瓜大侠