江城添美味荆楚品鲁鲜——山东渔业品牌全国推广活动走进武汉

摘要：时值三月，万物复苏，生机盎然。“九省通衢”的湖北武汉热闹非凡。“好客好品好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动近日在武汉国际博览中心举办。活动为期4天，由山东省农业农村厅主办，中国水产流通与加工协会承办。来自青岛、枣庄、烟台、威海、滨州等地的18家渔业企业携威海

时值三月，万物复苏，生机盎然。“九省通衢”的湖北武汉热闹非凡。“好客好品好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动近日在武汉国际博览中心举办。活动为期4天，由山东省农业农村厅主办，中国水产流通与加工协会承办。来自青岛、枣庄、烟台、威海、滨州等地的18家渔业企业携威海乳山牡蛎、滨州对虾、青岛深海野游大黄鱼、烟台海参、荣成海带等优质水产品集中亮相此次活动，通过推介、展示、品鉴、直播等形式，生动展示齐鲁大地丰盈的“蓝色粮仓”。

山东是海洋与黄河共同孕育的渔业大省，不仅拥有全国近1/6的海岸线，全国第一的海洋资源丰度指数、近16万平方公里的毗邻海域，且水产品加工总量、产值均位居全国首位，超900万吨的年水产品总产量也名列全国前茅。在活动首日举办的优质鲁鲜专场推介会上，山东省农业农村厅总农艺师郭鹏介绍，近年来，山东将品牌建设摆在重要位置，成功打造了“好客山东”和“好品山东”两大旅游及产品品牌。山东省农业农村厅积极行动，着力打造的自主创新、品质高端、信誉过硬、市场公认的“好客好品好水好鱼”山东渔业新名片也越来越响亮。此次活动，山东携众多优质鲁鲜而来，旨在进一步畅通鲁鄂水产品供采渠道，满足当地老百姓日益增长的、多层级的水产品消费需求。真诚期待以湖北为支点，让“鲁”字号水产品走进华中万户千家，早日实现“鄂享鲁鲜，山海共赢”。

湖北省农业农村厅二级巡视员陈汉秋表示，近年来，随着居民生活水平提升，湖北市场对优质海水产品的需求日益旺盛，亟需与沿海渔业大省深化合作、优势互补，共同推动渔业产业的高质量发展。山东作为海洋资源大省，向海图强、品牌引领，在渔业发展方面展现了强大的实力和无限的潜力，众多“鲁”字号水产品早已凭借卓越品质和良好口碑赢得消费者信赖，走上了湖北普通老百姓的餐桌。此次山东渔业品牌走进武汉，是落实国家“海水产品进内陆”战略的生动实践，也是加强区域合作的有益探索，不仅为湖北百姓带来了更多“从海洋到餐桌”的鲜美选择，更为两地渔业产业的协同发展注入了新的活力。

活动推介环节，10家山东渔业品牌企业代表依次上台就各自产品作了推介，既让现场采购商、渠道商等了解到“鲁”字号水产品的独特魅力，也让大家对山东的“耕海牧渔”的成果有了深刻印象。在武汉国际博览中心A6馆的“好客好品好水好鱼”水产展示区内，海带、鱿鱼、皮皮虾、扇贝、海蜇等水产品琳琅满目，有关企业纷纷拿出“十八般武艺”，通过煎、炸、炖、煮、烤、直播等方式，吸引采购商、逛展大V、直播团队打卡品鉴、咨询对接。

“好鲜啊，味道真不错。”品鉴现场，各展位前客商熙熙攘攘，好不热闹。威海企业带来的鲅鱼水饺刚一出锅便吸引不少人前来尝鲜，湖北采购商王先生品尝后惊叹：“个大饱满，鲜嫩弹牙，口感体验较佳，与我们本地水饺有些差别。”在青岛国信水产展位，经蒸、煎、烤加工的深海大黄鱼色香味俱全，吸引客商们争相品尝。“巴掌大”的乳山生蚝同样引发围观。“我们采用无菌海水净化技术，高端产品线达到可生食标准。”展位负责人张庆超说。

活动期间，鄂鲁两地企业积极洽谈合作意向，不少本土企业代表表示希望引进“海洋味道”。湖北采购商张先生说：“虽相隔千里，但湖北和山东水产品合作空间广阔。”

“这是我们带来的盐田虾，其生长在盐度较高的环境中，特殊的生长环境使得虾体积累了更多的氨基酸和糖原等营养物质，从而赋予了盐田虾浓郁而鲜甜的味道。”山东耕渔水产科技有限公司董事长吴丽华向记者介绍，每天大概一两百位采购商前来咨询，已有100多家采购商表达了合作意向。“此次活动推动了上下游资源的整合与协作，进一步坚定了我们深耕盐田虾品质与品牌的决心。”

主办方相关负责人表示，期待以此次活动为契机，进一步畅通鲁鄂供采渠道，搭建更加紧密的合作桥梁，推动“鲁鲜”与“荆味”深度融合，让山东的“蓝色粮仓”与湖北的“千湖渔仓”交相辉映，共同谱写陆海联动、互利共赢的新篇章。