摘要：中国白酒行业呈现典型的“金字塔”式竞争格局，高端酒企凭借稀缺品牌力占据顶层，次高端及区域酒企则通过产品结构升级与市场扩张寻求增量。香型变迁与价格带分化共同塑造了行业的竞争逻辑，品牌溢价与渠道推力成为企业突围的核心要素。

中国白酒行业呈现典型的“金字塔”式竞争格局，高端酒企凭借稀缺品牌力占据顶层，次高端及区域酒企则通过产品结构升级与市场扩张寻求增量。香型变迁与价格带分化共同塑造了行业的竞争逻辑，品牌溢价与渠道推力成为企业突围的核心要素。

香型演变：从清香到浓香，酱酒热重塑格局

上世纪80-90年代，粮食供应紧张推动出酒率更高的清香型白酒占据主导地位。随着消费能力提升，浓香型白酒凭借窖池工艺的复杂性和品牌营销优势，逐渐成为市场主流。2022年，浓香型白酒仍以60%的市场份额稳居第一，清香型占比12%，酱香型仅占8%。

2019-2020年的“酱酒热”短暂打破了这一格局。茅台凭借超高端品牌地位，带动酱香型品类热度上升，部分区域酒企尝试推出酱酒产品以获取溢价。然而，酱酒产能受限、工艺周期长等问题导致其市场占比提升缓慢，浓香型仍占据绝对主导地位。

香型竞争本质上是品牌力的延伸。茅台以酱香型定义高端，五粮液、泸州老窖则以浓香型构建千元价格带护城河。清香型的山西汾酒通过“青花系列”实现高端化突破，证明香型并非决定性壁垒，品牌势能与产品定位才是核心。

价格带分化：高价位垄断，次高端竞争升级

2000元以上的超高端价格带由茅台垄断，其金融属性与社交价值形成天然壁垒。千元价格带呈现寡头格局，五粮液普五、1618与国窖1573合计占据90%以上份额，品牌认知深度绑定商务宴请场景，新进入者难以撼动。

600-800元价格带曾因定位模糊被视为“伪赛道”，但2024年后出现结构性机会。茅台1935降价至该区间，与五粮液低度版、梦6+等产品共同培育消费场景。这一价格带承接高端需求下探与次高端升级，成为酒企渠道精细化运作的试验田。

300-600元区间竞争最为激烈。水井坊、舍得等全国化次高端品牌与古井、洋河等区域龙头正面交锋，渠道推力决定短期份额，品牌认知影响长期复购。区域酒企通过推出次高端产品（如古井年份原浆）实现省内消费升级，全国化酒企则依赖差异化营销争夺省外市场，行业集中度仍有提升空间。

来源：金融界