摘要：春分刚过，老菜农们都在菜园里忙活开了。种菜这事儿，讲究“天时地利人和”，尤其是3月播种，差几天收成就能差一大截。今天就跟大家揭秘老辈人总结的“2早2晚1不种”口诀，句句是经验，照着做保你菜园子大丰收！

春分刚过，老菜农们都在菜园里忙活开了。种菜这事儿，讲究“天时地利人和”，尤其是3月播种，差几天收成就能差一大截。今天就跟大家揭秘老辈人总结的“2早2晚1不种”口诀，句句是经验，照着做保你菜园子大丰收！

一、2早：耐寒菜要抢先种，晚一步就抽薹

早种叶菜：菠菜、生菜、小白菜

菠菜：3月初地温刚上5℃就能播种，种子撒下去盖层薄土，浇透水后覆地膜保温。等苗出齐后揭膜，追点草木灰防虫害，40天就能收嫩叶。

生菜：种子喜光不覆土，直接撒在湿润土面，喷水保湿。温度超过25℃会抽薹，所以北方3月种最稳，南方可提前到2月底。

小白菜：选“上海青”“五月慢”等耐寒品种，撒籽后轻拍土壤，苗间距留10厘米。底肥用腐熟羊粪+豆饼，叶子又厚又绿。

早栽根茎：土豆、春萝卜

土豆：地温稳定在10℃时切块催芽，芽点朝上埋深10厘米，垄高20厘米防积水。底肥用草木灰+腐熟鸡粪，结薯多且表皮光滑。

春萝卜：选“一点红”“春白玉”品种，播种深度2厘米，行距30厘米。苗期控水促根下扎，肉质根才能又粗又甜。

二、2晚：喜温菜别心急，晚种苗更壮

晚播瓜类：黄瓜、南瓜

黄瓜：地温不足18℃别下种！种子先用温水泡6小时，直播时盖地膜。苗期喷稀释米醋水（1:200）防霜霉病，藤蔓上架后追豆饼肥。

南瓜：清明后播种，穴距1米，每穴埋3粒籽。苗高15厘米时打顶促侧蔓，开花后人工授粉，瓜坐稳后垫稻草防烂肚。

晚移茄果：辣椒、茄子

辣椒：等夜间温度稳定在12℃再移栽。定植时斜插苗，埋土到子叶处，浇定根水加少量红糖（促生根）。缓苗后掐掉首花，保植株营养。

茄子：苗龄60天以上（6-8片真叶）移栽最佳。深栽到第一片真叶处，垄沟施草木灰防黄萎病。结果期每周浇一次发酵淘米水。

三、1不种：重茬菜不能种，连作病害多

禁忌作物：豆角、番茄、西瓜
这些作物根系分泌物会抑制自身生长，连作易招根腐病、线虫。比如豆角重茬地块，出苗后易“打蔫”，开花不结荚。

轮作方案：今年种瓜，明年改种叶菜或葱蒜。番茄茬口后种玉米或向日葵，利用高秆作物净化土壤。

老农私房技巧

记住：种菜不是蛮干，跟着节气走，活用老经验，菜园子才能“越种越旺”！

来源：图拉