摘要：内容概要：糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。近年来，由于糖料种植经济效益下滑，使得农户糖料种植整体意愿下降，叠加国内北方玉米扩种，北方甜菜种植面积缩减，导致我国糖料生产供应情况出现波动。2024年我国糖料播种面积为1480千公
内容概要：糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。近年来，由于糖料种植经济效益下滑，使得农户糖料种植整体意愿下降，叠加国内北方玉米扩种，北方甜菜种植面积缩减，导致我国糖料生产供应情况出现波动。2024年我国糖料播种面积为1480千公顷，同比增长64.85千公顷；糖料产量为11457.43万吨，同比增长81.13万吨。我国糖料作物由于受到自然灾害和自身生长周期等因素的影响，糖料的产量呈现出周期性波动。我国糖料主要集中在广西、云南、广东三地。其中，广西是我国糖料种植面积最大的地区，占全国59%；其次是云南，占15.2%；广东位居全国第三。
上市企业：中粮糖业、广农糖业（000911）
相关企业：广西农垦集团、广东恒福糖业集团有限公司、广西糖业集团有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司
关键词：糖料作物竞争格局、糖料作物产业链、糖料作物播种面积、糖料作物产量、糖料作物行业政策、糖料作物行业发展趋势
一、糖料作物行业定义及类别
糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。我国北方以甜菜为主，南方以甘蔗为主。甜菜南扩、甘蔗北移的趋势在加强。这类作物加工后的副产品，可分别作为酒精、造纸、纤维等工业原料或家畜饲料。
二、糖料作物行业发展现状
粮食蔬菜生产一直是国家及社会关注重点，我国粮食及蔬菜种植成为拉动国内农作物种植面积持续扩大的关键。糖料是以制糖工业原料生产为核心用途的农作物，是中国重要的经济作物。近年来，我国糖料等其他农作物种植面积整体呈现下滑态势。数据显示，2024年我国糖料播种面积为1480千公顷，同比增长64.85千公顷。我国糖料作物由于受到自然灾害和自身生长周期等因素的影响，糖料的产量呈现出周期性波动。我国糖料主要集中在广西、云南、广东三地。其中，广西是我国糖料种植面积最大的地区，占全国59%；其次是云南，占15.2%；广东位居全国第三。
白糖应用范围广泛，属于国家战略储备品之一，因此，甘蔗、甜菜这类糖料产品一直是我国农业种植的重点作物。近年来，由于糖料种植经济效益下滑，使得农户糖料种植整体意愿下降，叠加国内北方玉米扩种，北方甜菜种植面积缩减，导致我国糖料生产供应情况出现波动。数据显示，2024年我国糖料产量为11457.43万吨，同比增长81.13万吨。
相关报告：智研咨询发布的《中国糖料行业市场全景分析及投资机会研判报告》
三、糖料作物行业产业链
糖料作物行业产业链上游主要为糖料作物种植，主要涉及种子、农药、化肥、农业机械等行业，还涉及煤、电、石灰石等能源和辅助材料行业；行业中游为糖料作物制糖加工，参与主要有大型国企或私营企业；行业下游为销售与应用，主要应用于食品饮料行业、医药行业、调味品行业及其他，如副产品糖蜜可加工成酵母、酒精等，蔗渣能用于制浆造纸，滤泥能转化成生物有机肥等，构成了糖业循环经济产业链的下游部分。
四、糖料作物行业发展环境-相关政策
食糖是我国重要性仅次于粮食和食用油的生活物资，食糖行业成为国民消费不可或缺的行业之一。近年来，国家各部门纷纷出台政策，对糖料供给、保障措施、农业科技等方面指明了思路和方向。“中央一号文件”，作为中央每年发布的第一份文件，已成为中共中央、国务院重视农村问题的专有名词。多年来，国家支持糖业发展的政策都是《第一号文件》中的一项重要内容。
注：本文节选出自智研咨询发布的《趋势研判！2025年中国糖料作物行业市场全景分析：生产高度集中，企业竞争两极分化加剧，是国家重视农村问题的专有名词，行业发展转向“价值导向”[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询官网搜索查看。
本《报告》从2025年全国糖料作物行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国糖料作物行业发展运行进行了深度剖析，展望2025年中国糖料作物行业发展趋势。《报告》是系统分析2025年度中国糖料作物行业发展状况的著作，对于全面了解中国糖料作物行业的发展状况、开展与糖料作物行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事糖料作物行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
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来源：智研咨询一点号