携手中酒协定制庄园酱酒蓝皮书郎酒跑出中国名酒“加速度”

摘要：3月25日晚，第五届郎酒庄园三品节在赤水河左岸郎酒庄园举行。现场，中国酒业协会与郎酒共同编写的《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》正式发布，系统性阐述郎酒庄园酱酒的发展路径，填补行业在“庄园模式”研究方面的理论空白，有望助力中国酒学话语体系加速构建。

文/泽宇图片由郎酒股份提供

从《哪吒2》惊艳世界，到国产AI大模型DeepSeek火爆全网，中国智造不断抢眼全球市场。如今，中国白酒行业再次迎来高光时刻。

3月25日晚，第五届郎酒庄园三品节在赤水河左岸郎酒庄园举行。现场，中国酒业协会与郎酒共同编写的《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》正式发布，系统性阐述郎酒庄园酱酒的发展路径，填补行业在“庄园模式”研究方面的理论空白，有望助力中国酒学话语体系加速构建。

中国酒业协会与郎酒共同编写的《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》发布

活动现场，中国酒业协会理事长宋书玉感慨，当下，“因酒而生，因酒而名，因酒而兴”的郎酒庄园开创了一种新模式，此次发布的蓝皮书“力争为中国酒业探索出一条成功的、理论与实践相结合的庄园之路，力争成为中国酒学的经典力作。”

用一座世界级酒庄，酿一瓶世界级美酒：当下，极致“三品”（品质、品牌、品味）的故事正在《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》中娓娓道来，让行业看到，郎酒正跑出中国名酒在世界舞台上“狂飙”的“加速度”。

蓝皮书完成1.0版本：

深化庄园酱酒“科学化、体系化、深层次”表达！

为什么要耗费时间、精力，倾注巨大心血编撰一本蓝皮书？宋书玉介绍了其中缘由：“郎酒从2008年开始实施庄园战略，2020年庄园落成开放，总投资200多亿元，历经17年。”那么，梳理好庄园价值、庄园之路、白酒庄园的底层逻辑和核心内容，这对中国白酒产业发展具有示范意义，也对中国白酒的国际化有积极的助推作用。

因此，2023年，中国酒业协会和郎酒股份共同确定了“中国白酒庄园试点”项目。该项目以郎酒庄园为模板，以《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》为目标成果，开始了中国白酒庄园之路的理论探索。经过近两年的努力，目前已经完成了项目的1.0版，从九个章节讲述中国郎·庄园酱酒的稀缺性与价值，深化庄园酱酒科学化、体系化、深层次的内涵表达。

郎酒股份公司总经理汪博炜讲述酱香郎酒产品的故事

在专家看来，白酒庄园以“白酒爱好者”为目标人群，以“风土禀赋和独特风味”为基准，以“古法酿造、现代管理、智慧经营、体验营销”为特征，以“极致品质、极致品牌、极致品味”为追求，以“中国哲学、中国风格、中国气派”为理念……如此种种，全方位展现中国白酒魅力的酿造、贮存、体验综合体，历史、文化、艺术、建筑、园林综合体，开创了中国庄园白酒之先河。

而透视庄园的内核，最关键的莫过于“品质、文化、体验”三合一的底层逻辑。活动现场，宋书玉赞赏郎酒庄园做到了“品质至真，文化向善，体验唯美”：“这里是磁场，天南地北、五湖四海、国内国际，为中国白酒而来……品质+文化+体验=郎酒庄园！”

中国白酒庄园发展新范式：

庄园酱酒从“实践探索”迈入“标准制定”

当下，郎酒庄园以品质为基，文化而弘，为体验而生，走出了一条中国名酒的特色之路，并以先行者的姿态，给行业打造出可供学习、参考的“样板间”。《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》书写中国白酒庄园发展新范式，让庄园酱酒从“实践探索”迈入“标准制定”的升维，也让中国白酒加速与世界对话。