摘要：小时候看《白蛇传》，许仙劝白娘子饮下雄黄酒，白娘子现原形的桥段，成了不少人对雄黄酒的初印象。端午时节，长辈们洒雄黄粉驱蛇，还会用酒在孩子额头画 “王” 字，仪式感满满。

小时候看《白蛇传》，许仙劝白娘子饮下雄黄酒，白娘子现原形的桥段，成了不少人对雄黄酒的初印象。端午时节，长辈们洒雄黄粉驱蛇，还会用酒在孩子额头画 “王” 字，仪式感满满。

可如今，街边小店难寻雄黄酒踪影，这曾风靡千年的 “神酒”，为啥突然就没人喝了？要弄明白这个问题，得先从雄黄说起。

雄黄是一种天然的硫化物矿石，颜色鲜艳夺目，多呈橘红色或橙黄色，晶体形态独特，在阳光下还会微微反光，十分好看。早在新石器时代，古人就发现了这种矿石，还将它研磨成粉，用于陶器彩绘。

在古代，雄黄不仅是颜料，还被视作 “纯阳之精”，因为它的颜色与火焰、太阳相近，而在阴阳五行学说里，火属阳，所以古人认为雄黄能克制阴邪之物 。

从化学成分上看，雄黄主要成分是二硫化砷（As₂S₂），这东西遇热可不得了，会迅速分解转化为剧毒的三氧化二砷，也就是我们熟知的砒霜。而且雄黄里往往还含有其他重金属杂质，比如铅、汞等，本身就带有一定毒性。

但古人受限于认知水平，并不清楚这些潜在危险，反而觉得雄黄能 “以毒攻毒”。古人把雄黄研磨成细粉，倒入黄酒或白酒中浸泡，就制成了雄黄酒。

端午时节饮用雄黄酒，涂抹在门窗、墙角，甚至给孩子涂抹在耳、鼻、额头等部位，是传统习俗。一方面，他们相信雄黄的 “阳气” 和酒的烈性结合，能驱散五毒（蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍），达到驱虫避瘟的效果；

另一方面，在没有现代科学防疫手段的年代，饮雄黄酒也是人们对健康平安的美好祈愿。文人墨客聚会时，饮雄黄酒助兴，赋诗作词，又给它增添了几分文化雅趣。​

然而，雄黄酒的毒性隐患不容忽视。

就算少量饮用，砷元素也会在体内逐渐积累，长期下来，会损害肝脏、肾脏等重要器官，严重的还可能导致昏迷甚至死亡。

有人会疑惑，为什么过去有人喝了雄黄酒没事？

一方面，古代酿酒技术有限，酒精度数不高，能溶解的雄黄较少，摄入的砷相对有限；另一方面，偶尔少量饮用，人体肝脏可以缓慢代谢部分毒素，但这绝不意味着雄黄酒是安全的饮品。​

如今，随着科学知识普及，大家都明白 “是药三分毒” 的道理，谁也不敢拿健康开玩笑。而且现代生活中，驱虫有杀虫剂，防疫有科学手段，雄黄酒自然退出了历史舞台。

不过，虽然雄黄酒退出了大众舞台，但是爱酒之人的需求从未减少，甚至咱们喝酒的种类更加繁多了，光是香型就有12种，虽说选择多了很多，但是也是会挑花了眼，而且现在咱们买酒喝也是有很多烦恼。

怕花着低价买的酒品质不好还是酒精勾兑，又怕花着高价觉得口感和品质都达不到自己心里预期，真的是很纠结。要是你也有这样的烦恼，不妨试试我自己最近常喝的这款好酒——南池翠酒 N9。

这酒是我在网上看到的，近两年这酒的销量暴增，而且好评率高达96%，回购率也有86%。于是我就买了一瓶尝尝味儿，嘿！还真别说，这酒有明显五粮名酒的那味儿！惊讶的是为什么这酒百元出头却有几百上千大牌名酒的品质。

我好奇的查了一下资料：

这酒产自四川邛崃，邛崃可是有着 2300 多年酿酒历史的 “中国白酒原酒之乡”，南池翠酒厂扎根于此，是四川省老八大原酒厂，坐拥和五粮液同等的中国金三角名优老窖池，这些老窖池里的微生物群，可是酿出好酒的 “秘密武器”。

选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用传统五粮跑窖循环工艺，用9年基酒打底，和15年老酒调味。开瓶瞬间，窖香、粮香扑面而来，入口绵柔顺滑，落口爽净，回味悠长，就算多喝两杯，第二天醒来也不会头疼。

关键是价格亲民，一瓶百元出头，自饮、待客、送礼都能拿得出手。于是我下单又买了两箱囤着慢慢喝，能喝大半年呢。

​从雄黄酒的兴衰，到如今白酒市场的百花齐放，变的是饮酒习惯，不变的是人们对品质生活的追求。欢迎在评论区聊聊你的看法！

来源：西北郭郭一点号