摘要：9月1日，跳水冠军全红婵在社交媒体宣布自己被保送进暨南大学，一家人终于盼来了好消息。但与此同时，她哥哥全进华的处境却不太妙——在综艺《炙热游戏：百厨大战》里被淘汰了。节目里全进华端出自己做的白切鸡，评委却直摇头说“肉太老”。这事让网友炸了锅，有人觉得他就是太倔

9月1日，跳水冠军全红婵在社交媒体宣布自己被保送进暨南大学，一家人终于盼来了好消息。但与此同时，她哥哥全进华的处境却不太妙——在综艺《炙热游戏：百厨大战》里被淘汰了。节目里全进华端出自己做的白切鸡，评委却直摇头说“肉太老”。这事让网友炸了锅，有人觉得他就是太倔，也有人觉得评委没懂粤菜文化。

全进华这次被淘汰的核心问题，出在一道菜上。他做的是广东湛江的白切鸡，用的是当地养足180天的走地鸡。按广东人的吃法，这种鸡皮脆肉紧才够味。可评委里有北方人，比如岳云鹏就吐槽说“肉硬得咬不动”。全进华当时有点急了，直接反问评委：“你们喜欢30天的饲料鸡？那玩意广东人都不要！”这话听着刺耳，可全进华就是觉得评委不懂粤菜讲究。他没当场认错，也没求评委指点，被淘汰后反而被一些网友夸硬气：“至少不低头。”

其实全进华的厨艺和性格，早从他年轻时就看得出来。他16岁就去饭店端盘子，月薪2200块，还拿出2000补贴家里。后来成厨师月薪6000，也照样把钱寄给父母。2020年他爸身体不好，他干脆回老家直播卖水果，赚点外快。这些事全红婵都是后来才出名的，他压根没靠着妹妹热度做流量。

但在综艺里，节目组肯定希望他提妹妹当话题。岳云鹏一上来就夸他妹妹是世界冠军，全进华只是咧嘴笑，愣是没顺着话茬吹牛。节目需要的是热度，他却一门心思讲湛江白切鸡的门道，评委不爱吃他的菜，节目组自然也不会为难地留他。

这事最让人心疼的是，全进华被淘汰后态度很拧巴。他心里不服气，但又老老实实拎包走人。有网友翻出广东人的饮食习惯，说养足半年的走地鸡才是正宗，30天的饲料鸡“牙口不好的老人才吃”。这下全进华被捧成“硬汉”，倒不是因为他厨艺有多好，而是因为敢说实话。

现在网上分两派，一派说评委太挑剔，另一派说全进华不懂节目规则。可问题是，综艺的评分标准到底是什么？全红婵上大学靠实力说话，全进华做菜也是一把好手，但节目要的是戏剧冲突。他既不哭诉妹妹辛苦，也不低头认错，自然被筛下去了。

有意思的是，节目组请全进华来，本指望蹭妹妹的热度，结果他全程没提全红婵。有网友发现，全进华直播卖水果是2020年就开始的，压根不是妹妹火了才开始搞钱。这种“闷声干大事”的性格，反而让观众觉得真实。

说到底，这事反映出两个问题：一是地域饮食差异没法硬碰硬，北方人爱嫩肉，广东人追老鸡，硬要分高下反而没意思；二是现在综艺节目爱玩“撕逼”和“逆袭”，像全进华这种只认本事不卖惨的人，确实活得太“不合群”。

网友现在最操心的倒不是全进华输不输得起，而是担心节目会不会因此“黑”他。但全进华自己无所谓，他被淘汰后发朋友圈说：“厨房才是我的战场。”这话听着土，但或许正因为他不靠话题蹭流量，反而被网友当成了“真人秀清流”。

这事也提醒大家，有些人真的一分钱难倒英雄汉，全进华早年打工时月薪就寄钱回家，妹妹训练费都是全家人省出来的。现在被说“靠妹妹热度”，其实是节目组想蹭流量，他自己根本没这心思。

最后说句公道话，全进华被淘汰是综艺规则的锅，不是他厨艺差。就像广东人爱吃老鸡，北方人爱吃嫩肉，各有所好罢了。要是节目组能多些包容，或许全进华能用白切鸡做出一桌南北融合的大餐。可惜啊，综艺需要的是热搜词条，而不是一盘菜的讲究。

来源：星娱碎碎念