摘要："当你穿着数千元的专业冲锋衣征服山野时，或许从未想过，那些让你在暴雨中保持干爽的‘黑科技’，正在悄然侵蚀健康——国际环境工作组（EWG）最新研究证实，超七成标有GORE-TEX技术的防水冲锋衣检测出PFAS永久化学物，其中不乏始祖鸟等顶尖户外品牌。这些被称作‘

"当你穿着数千元的专业冲锋衣征服山野时，或许从未想过，那些让你在暴雨中保持干爽的‘黑科技’，正在悄然侵蚀健康——国际环境工作组（EWG）最新研究证实，超七成标有GORE-TEX技术的防水冲锋衣检测出PFAS永久化学物，其中不乏始祖鸟等顶尖户外品牌。这些被称作‘永远不分解’的毒素不仅渗透水源土壤，更可能通过衣物纤维与人体接触，美国国立卫生研究院警告：育龄女性长期暴露于PFAS环境，生育力下降风险最高增加40%。当户外装备的‘保护伞’变成伤害生命的‘隐形刀’，我们究竟该如何选择？"

PFAS（全氟和多氟烷基物质）被誉为“永久性化学物”，因其难以降解的特性，广泛存在于不粘锅、防水衣物、化妆品甚至饮用水中。研究表明，PFAS可能引发妊娠并发症、甲状腺疾病等健康风险。尽管完全规避难度极大，但通过科学策略可显著降低接触量。

一、饮食防护：从源头切断摄入

拒绝一次性用品

避免使用一次性纸杯、吸管及塑料餐盒，尤其避免用其盛装高温食物（如热饮、油炸食品），因高温会加速PFAS溶出。

选择玻璃、不锈钢材质的便当盒与水杯，外出携带更安全。

烹饪器具升级

替换含氟涂层的不粘锅，改用铸铁锅、陶瓷涂层锅或不锈钢锅。若仍需使用不粘锅，确保涂层无破损，避免高温干烧。

减少外卖食品，快餐包装常含PFAS，自备餐食更安心。

食材选择与处理

优先购买有机农产品，部分农药可能含PFAS成分。

清洗食材时用流动水搓洗，PFAS可能通过污染土壤进入食物链。

二、家居环境：打造低PFAS安全区

慎选家具与日用品

避免购买含“防水”“防污”标签的地毯、沙发套，这类产品可能添加PFAS。选择棉、麻等天然纤维制品。

儿童爬行垫、玩具选购时认准“无PFAS”标识，部分廉价塑料制品风险较高。

空气与灰尘管理

定期用湿布擦拭家具、地面，PFAS易附着于灰尘，尤其有幼儿的家庭需加强清洁。

使用HEPA滤网的空气净化器，减少吸入风险。

净水设备必备

安装活性炭滤芯或反渗透净水器，美国环保署指出反渗透技术可去除90%以上PFAS。

避免直接饮用未过滤的自来水，尤其是工业区附近的水源。

三、个人护理：警惕隐形暴露源

化妆品与护肤品筛查

避开含“PTFE”“全氟”成分的化妆品（如防水睫毛膏、持久唇釉），选择天然成分品牌。

简化护肤步骤，减少叠加使用可能含PFAS的防水防晒霜、粉底等。

衣物选择策略

防水冲锋衣、户外装备多含PFAS，选购时查看环保认证（如蓝标Bluesign），或选择未经化学处理的天然面料。

新衣物先洗涤再穿着，部分防水涂层在初次清洗时可减少化学物残留。

四、社会行动：推动长期变革

支持政策与品牌

关注并支持禁用PFAS的立法（如欧盟《化学品战略》），通过消费选择倒逼企业转型。

知识普及与社区参与

分享PFAS防护知识，推动社区水源检测，集体安装净水设备降低成本。

结语：微小改变，守护健康

PFAS的广泛存在注定这是一场持久战，但每一步减少接触的行动都至关重要。从更换一个水杯、选择一口安全锅具开始，逐步构筑防护屏障。科学防范结合公众倡导，方能为未来争取更洁净的生活环境。

记住：降低风险而非追求完美，持续关注胜于过度焦虑。

来源：SCI医学科研