白露能种哪些菜？这5种蔬菜要赶紧种了，高产种植经验分享

摘要：白露节气到了，白天和晚上的温度差别变大。大多数日子白天的平均温度在15到25度之间。这个温度范围非常适合种植白菜、菠菜这类菜，以及生菜这类菜。选择这个时候种菜，可以躲开夏天太热的天气，也能在冬天第一次下霜之前收获。算清楚每种菜从种下到收获总共需要多少热量，这对

白露节气到了，白天和晚上的温度差别变大。大多数日子白天的平均温度在15到25度之间。这个温度范围非常适合种植白菜、菠菜这类菜，以及生菜这类菜。选择这个时候种菜，可以躲开夏天太热的天气，也能在冬天第一次下霜之前收获。算清楚每种菜从种下到收获总共需要多少热量，这对选种什么菜很重要。

小白菜

小白菜从种下到能吃，大概要25到30天。种小白菜，我们直接把种子撒在地里。种之前要把地里以前留下的老菜秧子清理干净，然后用工具把土翻松，大概挖15到20公分深。翻地时要加足量完全烂熟的农家肥当底肥。撒种子的量，大概每块巴掌大的地方（约一平方米）撒2克种子。撒完后，轻轻盖一层土，大概半公分厚，然后浇透水。

小苗都长出来后，浇水防虫最重要。小苗都出齐了，第一次浇水要用雾喷头轻轻洒水。这样土块不会变硬，小苗也不会被冲倒。在小白菜长大的过程中，要让土一直保持有点湿的状态。如果发现有害虫，比如蚜虫、菜青虫，可以用榨出来的辣椒水和大蒜水混合喷在叶子上。看到蜗牛、鼻涕虫这些也要用手抓掉。

菠菜最适合在13到20度的温度下生长。白天如果很长，它容易抽苔开花。种菠菜之前，要把种子泡在冷水里12个小时，这样更容易发芽。种的时候，直接把种子均匀撒在地里，每块巴掌大的地方（约一平方米）撒5克左右。撒完马上盖上半公分厚的细土。如果发现土有点偏酸（用试纸测显示小于7.0），可以撒点烧柴草剩下的草木灰。草木灰能让土不那么酸，还能给土里加点钾肥。

生菜怕热，温度超过28度就长不好。最适合种生菜的时间是白天平均温度在18到22度的时候。生菜喜欢土稍微有点酸（试纸测大约在6到6.7之间），这点和菠菜不一样。种生菜可以直接在地里撒种子，也可以先在别处育好苗再移栽。种的时候一定要经常浇水，让土保持水分充足。准备摘叶子吃之前的三天，要停止浇水。

香菜最适合在15到20度的温度下生长。温度到了25度，它就长得慢了。种香菜前一定要处理种子：把香菜的硬壳果子碾开，分成两半（那就是真正的种子），然后用水泡一天。拿出来后包在湿布里，放在暖和的地方让它出芽。等到大部分种子冒出小白点，就可以种了。香菜喜欢湿，种下去后土不能干。等香菜苗长到大约5公分高时，可以追施一次尿素肥。