摘要：去年春节前夕，在浙江省宁波市农家特色小吃展销会上，有一家做糕点的摊位人潮汹涌，除了热气腾腾的现蒸现做，也有即买即走的包装成品。李济安创业和朋友挤上前去尝了尝，清气四溢，软糯鲜香，大米自然的味道在口中一霎绽放。

去年春节前夕，在浙江省宁波市农家特色小吃展销会上，有一家做糕点的摊位人潮汹涌，除了热气腾腾的现蒸现做，也有即买即走的包装成品。李济安创业和朋友挤上前去尝了尝，清气四溢，软糯鲜香，大米自然的味道在口中一霎绽放。

他们的生意那么好，

我总觉得有值得挖掘的地方。

江南鱼米之乡最不乏的就是米粉做的各类糕点，凭啥他们能火爆出圈？一边吃一边看一边聊，渐渐地，我们琢磨出了点创业营销的门道。

找项目赚钱，

看项目大全。

今天，李济安创业暨《新奇特创业项目大全》（又名《中国创业致富项目大全》）电子刊（公众号自媒体）主打介绍5个宁波农家特色小吃：好上加好，一个比一个高。

美食小吃，最基本的东西是它的味道，这一点在同类产品中越来越趋于同质化，也等同于说，创新的门槛越来越高了。所以，如果创业者没有材料、配方、工艺上的突破，还想高人一筹，那就要在其它的方面想办法。

街头巷尾生意经，我的观察是，这家宁波米糕作坊至少在创业标准线上又比竞争者前进了两步。

首先，他们起了一大堆的好名字。如状元及第糕、招财进宝糕、喜乐桃桃糕、盈盈桂兔糕、好运莲莲糕等等。都是些吉庆祥和、兴高采烈的话，在产品之上附加了文化和情感价值，为品牌加分增量。

老板也坦率地承认：每年的高考前后，状元及第糕的销量总是会猛涨。如今的消费者，刁得很，不仅想饱口福，还想顺便讨个吉利。有时，甚至会反客为主。

第二，为了让这些好名字落实得更加具体，同时也为了增加产品的颜值，他们同样用心良苦：将米糕象形化。

通常的米糕都是或圆或方或长或短，可是他们的米糕都重新制作了模具，产出各有所指：状元及第糕金榜题名，形似古代的状元帽；招财进宝糕活脱脱就是个黄灿灿的大元宝；喜乐桃桃糕比肩王母娘娘天宫里的大蟠桃；盈盈桂兔糕真像个兔子动静相宜，还有桂花衬托；好运莲莲糕仿如一朵朵莲花，分外妖娆……

一群匠人，一份匠心，

打造出一项香甜的事业。

“一、二、三，食之有味，观之绝美、口彩如意。”我先是喃喃自语，然后和朋友一起走向商务洽谈区：“现在的食品竞争，真不容易。为了一张嘴，竟然使出了‘创业连环腿’。”

朋友听后，回了一句，说得比我还深刻：“这应该就是大家以后的起跑线了。”

「关于作者」

擅长三项营销咨询业务：1、创业史记（为中小创业者“立传”）。2、广告口号研究（一句话促进销售）。3、新产品创意（就是创造出更好的生意）。

来源：李济安创业