摘要：参考文献：陈旸,赵春明.幽门螺旋杆菌感染的流行病学及防治研究进展[J].中华消化杂志,2021,41(6):405-412.李伟,王志华.幽门螺旋杆菌的耐药性及其对根除治疗的影响[J].中国医学前沿杂志,2020,12(2):89-95.

参考文献：

陈旸,赵春明.幽门螺旋杆菌感染的流行病学及防治研究进展[J].中华消化杂志,2021,41(6):405-412.

李伟,王志华.幽门螺旋杆菌的耐药性及其对根除治疗的影响[J].中国医学前沿杂志,2020,12(2):89-95.

幽门螺旋杆菌这个家伙，名字听上去挺像个气势汹汹的生物武器，其实它就是个赖在胃里不走的小细菌。

它不光自己待得挺舒服，还能折腾得你胃疼、反酸、烧心，甚至可能让你一步步走向胃炎、胃溃疡，甚至胃癌。很多人一查出来感染了幽门螺旋杆菌，第一反应就是：“完了，这下要遭罪了。”

别慌，咱们今天就聊聊怎么对付它。

这个细菌到底怎么回事？

说白了，幽门螺旋杆菌就像个赖皮鬼，它能在胃酸这么狠的环境里活得自在，靠的就是它那一身“抗酸盔甲”。它会分泌尿素酶，把胃里的尿素分解成氨，让周围的环境变得不那么酸，这样它就能安稳地在胃黏膜里住下来。

最让人头疼的是，它还会破坏胃黏膜的防御能力，让胃壁直接暴露在胃酸的攻击下，时间长了，胃就开始出问题了。

感染的方式说起来也挺让人头大，最常见的就是“口口相传”。

家里人共用餐具、吃饭夹菜、亲吻小孩，甚至是外面吃饭时用的公筷不干净，都可能让这个细菌悄悄潜伏进你的胃里。

发现自己感染了，怎么办？

很多人感染了幽门螺旋杆菌，但不一定会有明显的症状。有些人一辈子带着它，但胃依旧坚挺；而有些人却会因为它反复胃痛、胃胀、恶心，甚至胃溃疡。

医生一般会根据症状和检查结果来决定要不要治疗。

如果胃已经开始出问题，比如经常胃疼、烧心，或者家里有人得过胃癌，那就不能拖了，必须得动手干掉它。

治疗幽门螺旋杆菌主要靠一套“组合拳”——抗生素加上一些保护胃黏膜的药物，通常要吃上10到14天。

问题是，很多人一听到要吃抗生素就犯怵，怕副作用。而且幽门螺旋杆菌这家伙也不是吃素的，它对抗生素的耐药性越来越高，有些人吃了一轮药，结果没能完全清除，反而让它变得更顽固了。

除了吃药，我们还得从生活习惯和饮食上入手，给它添点堵。

饮食上怎么对付幽门螺旋杆菌？

有些食物对幽门螺旋杆菌来说简直是“天敌”，吃对了，能帮你增强胃黏膜的抵抗力，让细菌没那么容易作怪。

1.大蒜

大蒜的杀菌能力不用多说，很多人小时候感冒，家里长辈都会让喝点蒜水。研究发现，大蒜里含有的大蒜素对幽门螺旋杆菌有一定的抑制作用。

如果你能接受生吃大蒜，每天嚼两瓣，可能会有点帮助。但如果胃本来就不太好，还是别生吃，容易刺激胃黏膜。

可以把大蒜捣碎，放在菜里炒熟了吃，既能保留一定的活性，又不会刺激胃。

2.西兰花

西兰花里有种叫“萝卜硫素”的成分，对幽门螺旋杆菌有非常强的抑制作用。研究发现，长期吃西兰花芽的人，胃里的幽门螺旋杆菌数量明显减少。

每天吃上一小碗水煮西兰花，对胃是个不错的保护。

3.蜂蜜

蜂蜜有一定的抗菌作用，特别是麦卢卡蜂蜜，被认为对幽门螺旋杆菌有抑制效果。

每天早上空腹喝一勺麦卢卡蜂蜜水，可能会对胃有好处。

4.绿茶

绿茶里含有茶多酚，能抑制幽门螺旋杆菌的生长。

但要注意，喝茶不要太浓，也不要空腹喝，否则可能会刺激胃黏膜。

5.益生菌食品

有些乳酸菌，比如双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌，对幽门螺旋杆菌有一定的干扰作用。

每天喝点酸奶，或者吃点含益生菌的食物，可以帮助恢复肠胃菌群的平衡。

生活习惯上怎么防止感染？

幽门螺旋杆菌感染率高的一个重要原因就是它的传播方式太容易了，特别是家庭内部的传播。

如果你或者家里人感染了，最好大家一起检查，一起治疗，否则“野火烧不尽，春风吹又生”。

吃饭的时候，尽量使用公筷，尤其是家里有孩子的，别用自己的筷子去夹菜喂孩子。餐具要定期消毒，特别是勺子、筷子、碗，最好用开水烫一烫。

平时饭前便后勤洗手，尽量减少外食，尤其是路边摊的小吃，有时候卫生条件真的不敢恭维。

真的能彻底根除幽门螺旋杆菌吗？

有些人治疗完了，过一段时间又查出来感染了，心态一下子就崩了，觉得这玩意儿怎么都甩不掉。根除率和个人体质、饮食习惯、生活环境都有关系。

严格按照医生的要求吃完药，再搭配健康的饮食和良好的卫生习惯，幽门螺旋杆菌是可以被清除的。

杀死它容易，防止它再度感染更重要。

就像你把家里打扫干净了，不代表灰尘不会再来，关键是要养成好习惯，减少接触源。

结语

幽门螺旋杆菌并不可怕，可怕的是忽视它的危害，或者随意对待治疗。

如果你已经感染了，别慌，科学治疗加上合理饮食，完全可以把它赶走。如果暂时没有感染，也别掉以轻心，注意饮食卫生，养成良好的生活习惯，减少感染风险。

胃是个娇贵的器官，照顾好了，它才能陪你走得更远。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生；喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

来源：长春惠健康