让鱼腥草变换出各种舌尖美味 当阳“90后”返乡青年石苇亮相央视

B站影视 港台电影 2025-03-27 08:35 1

摘要:3月25日20时23分,CCTV-17农业农村频道《三农群英汇》栏目播出《餐桌“怪咖”的逆袭之路》,将镜头对准当阳市两河镇“90后”青年石苇及其所从事的鱼腥草产业,时长达24分钟。

3月25日20时23分,CCTV-17农业农村频道《三农群英汇》栏目播出《餐桌“怪咖”的逆袭之路》,将镜头对准当阳市两河镇“90后”青年石苇及其所从事的鱼腥草产业,时长达24分钟。

石苇(左二)亮相央视农业农村频道栏目。(图片为视频截图)

石苇作为一名“90后”返乡青年,接替父亲成为鱼腥草经纪人。在鱼腥草产业发展过程中,他面临倒春寒、价格波动、品质把控等诸多难题,没有退缩,积极探索销售渠道,开发清洗设备,挖掘鱼腥草附加值,在传承与创新中坚守,为当阳鱼腥草产业的蓬勃发展注入活力。

一心想要创新的石苇,尝试将鱼腥草变换出各种舌尖美味,进一步开发其无限可能。通过线上平台花式推广,鱼腥草逐渐成为吸引食客的“C”位主角。石苇表示:“未来我们要做精深加工,打造鱼腥草全产业链,开发更多高附加值的产品。”对于他来说,从事鱼腥草事业是一份责任,也是一种坚守,更是一生的选择。

鱼腥草是湖北省重点培植的特色蔬菜产业之一,目前,当阳市鱼腥草种植面积4.3万亩,产量21.5万吨 。相较国内川贵、江浙等产区,当阳鱼腥草集中连片种植规模位居全国第一。两河镇于2021年3月成功摘牌“中国鱼腥草之乡”,成为全国鱼腥草产业中心。

如今,当阳市已探索出一系列鱼腥草和粮食配套的种植模式,实现了鱼腥草产品全年可收获、全年可上市,增加了村民以及村集体的收入。当阳的鱼腥草产业链也逐渐完备,从田里新鲜挖出来的鲜根,到鱼腥草露、鱼腥草面膜面霜等产品,再到正在打造的一二三产融合发展的示范园,鱼腥草的无限潜力正在被慢慢深挖,餐桌“怪咖”实现逆袭,更为当阳农业发展注入了强劲动力。(记者尤蔓)

来源:三峡日报

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