摘要：为进一步加强外卖供餐行业的食品安全监管，保障消费者饮食安全，近日，山西太原市尖草坪区市场监管局开展了全面且细致的检查与监管行动，确保网络餐饮服务规范、安全，为广大消费者的饮食健康保驾护航。

为进一步加强外卖供餐行业的食品安全监管，保障消费者饮食安全，近日，山西太原市尖草坪区市场监管局开展了全面且细致的检查与监管行动，确保网络餐饮服务规范、安全，为广大消费者的饮食健康保驾护航。

在此次行动中，市场监管部门重点聚焦第三方网络订餐平台及入网餐饮商家，监管人员通过线上数据监测与线下实地检查相结合的方式，深入了解了外卖供餐行业的食品安全现状。一方面，加强对平台的监管力度，要求其严格履行食品安全主体责任，对入驻商家的经营资质、食品安全管理制度建立及执行情况进行严格审核和日常巡查。另一方面，对入网餐饮商家的证照资质、从业人员健康管理、环境卫生、食品原料采购储存、加工制作、清洗消毒等关键环节进行了全面排查，确保每个环节均符合食品安全标准。

针对检查中发现的问题，市场监管人员现场提出了整改意见，并要求商家在规定时间内完成整改。同时，对于存在严重违法违规行为的商家，市场监管部门将依法予以查处，绝不姑息。

下一步，尖草坪区市场监管局将继续加大对网络供餐食品安全的监督检查力度，建立健全长效监管机制，推动网络餐饮服务的标准化、规范化建设。通过加强部门协作、信息共享和联合惩戒等一系列有力措施，形成工作合力，共同守护网络餐饮食品安全底线，让广大消费者吃得安心、吃得放心。（记者 高增玉）

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