摘要：近年来我国粮食播种面积相对稳定，2013至2022年复合年增长率为0.23%。根据国家统计局数据，2022年全国粮食作物播种面积达到11833.2万公顷，较2021年同比增长0.6%。
近年来我国粮食播种面积相对稳定，2013至2022年复合年增长率为0.23%。根据国家统计局数据，2022年全国粮食作物播种面积达到11833.2万公顷，较2021年同比增长0.6%。
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
粮食生产是关系国计民生的大事，其不仅是社会安定和谐的“稳定器”，也是国民经济持续健康发展的“风向标”。近年来我国粮食产量稳中向上，单产水平不断提高，粮食供给有保障。2022年我国粮食总产量增长至68652.77万吨，同比增速为0.54%，2013-2022年CAGR为0.95%。
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由于粮食作物的生长周期较长，并且南北气候差异也导致粮食成熟周期有所不同，因而我国不同季节的粮食产量存在较大差异。2022年我国秋粮产量为51100万吨，占比74.43%，其次是夏收粮食，占比21.47%。
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我国粮食主要包括玉米、稻谷、小麦、薯类及豆类等。其中玉米产量最高，2022年，玉米产量达到27720万吨，比上年增加465万吨，其次是稻谷和小麦，产量分别为20850万吨、13772万吨。
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2022年，黑龙江省、河南省、山东省、安徽省、吉林省粮食产量依次位列全国前五位，合计产量占全国比例为41.2%。其中，2022年黑龙江粮食产量为7763.1万吨，占总产量比重为11.3%。
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本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国粮食作物播种面积、产量、细分市场结构及区域分布情况「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
粮食产业链丰富，全产业链涵盖了粮食从产前、产中到产后三个过程,主要包括粮食生产、粮食储备、粮食物流以及粮食加工等一系列环节。
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就大米加工产业而言，大米是我国居民的重要口粮之一，大米加工业是事关国计民生的重要产业。随着经济、社会的发展和居民生活水平的不断提高，消费者对大米口感和外观品质的要求越来越高，带动了大米深加工产业的发展。近几年我国大米深加工产品市场规模保持稳定增长，2021年中国大米深加工产品市场规模约为1313.1亿元，同比上升9.42%。
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华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析粮食作物行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析粮食作物行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据粮食作物行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国粮食行业市场深度研究及投资潜力预测报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一章 中国粮食行业整体发展概况
第一节 粮食的定义及分类
第二节 中国粮食市场整体发展状况
第三节 中国主要粮食品种种植区域
一、小麦种植区划
二、水稻种植区划
三、玉米种植区划
（一）北方春播玉米区
（二）黄淮海夏播玉米区
（三）西南山地丘陵玉米区
（四）南方丘陵玉米区
（五）西北灌溉玉米区
（六）青藏高原玉米区
第四节 中国粮食主产省粮食生产状况
一、河北省
二、江西省
三、河南省
四、湖南省
五、山东省
六、湖北省
七、四川省
八、安徽省
九、黑龙江省
十、吉林省
十一、辽宁省
第五节 中国东北地区粮食发展情况
第六节 中国粮食安全状况分析
一、中国粮食安全现状
二、中国粮食利用现状
三、中国粮食安全的要求
四、粮食供求平衡压力增大
第七节 世界粮食市场发展情况
一、美国粮食市场发展分析
二、巴西粮食市场发展分析
三、欧盟粮食市场发展分析
四、俄罗斯粮食市场发展分析
五、印度粮食市场发展分析
第二章 中国粮食行业发展环境解析
第一节 2024年中国宏观经济发展环境分析
一、2024年中国GDP增长情况分析
二、2024年工业经济发展形势分析
三、2024年全社会固定资产投资分析
四、2024年社会消费品零售总额分析
五、2024年城乡居民收入与消费分析
六、2024年对外贸易的发展形势分析
第二节 中国粮食行业政策环境分析
一、粮食工业管理体制
二、中国粮食行业相关政策
（一）三农发展政策
（二）国家土地政策
（三）国家税收政策
（四）其它产业政策
三、粮食工业相关法律法规
四、粮食行业相关发展规划
第三节 中国粮食行业社会环境分析
一、中国人口发展环境分析
二、中国城镇化率发展情况
三、国内居民饮食习惯分析
四、中国生态环境发展分析
五、中国居民粮食消费特点
第三章 中国粮食的生产及贸易综述
第一节 2022-2024年粮食产量
一、2022年粮食产量状况
二、2023年粮食产量状况
三、2024年粮食产量状况
第二节 粮食产品价格
一、中国粮食价格变化情况
二、东北地区粮食价格走势
三、粮食价格影响因素分析
四、中国粮价上涨利弊分析
五、2024年各粮食品种价格
（一）国内外大豆价格
（二）国内外小麦价格
（三）国内外玉米价格
（四）国内外稻谷价格
五、全球粮价面临新一轮上涨
六、中国中长期
第三节 中国粮食产品进出口
一、小麦
二、玉米
三、稻谷
四、大豆
第四节 中国粮食贸易现状分析
一、中国粮食贸易的特点分析
二、粮食贸易对国际市场的影响
三、粮食贸易对国内市场的影响
四、中国粮食贸易未来发展趋势
第五节 世界粮食贸易现状分析
一、世界粮食贸易现状及特征
二、世界粮食贸易的市场格局
三、世界主要国家进出口情况
四、世界粮食贸易的商品结构
第四章 中国粮食行业市场竞争格局分析
第一节 中国粮食生产格局
一、中国粮食各省市产量
二、中国粮食的播种面积
三、东北地区粮食生产格局
第二节 中国粮食产销格局变化分析
一、中国粮食生产格局的变迁
二、中国粮食流通格局的变迁
三、粮食产销格局变迁因素分析
第三节 中国人均粮食产销量统计
一、中国人均粮食产量
二、中国人均粮食销量
三、中国人均粮食消费
第四节 中国粮食供需状况
一、中国粮食供求总况
二、稻谷供需状况分析
三、小麦供需状况
四、玉米供需状况
五、中国粮食库存状况
六、粮食供求结构变化的新趋向
七、中国粮食供求中长期发展趋势
第五节 粮食行业上下游产业分析
一、上游产业
（一）化肥行业
（二）种子行业
（三）农药行业
（四）农业机械
二、下游产业
（一）玉米加工业
（二）面粉加工业
（三）稻谷加工业
（四）大豆加工业
第六节 解决粮食供需缺口问题的几点建议
第五章 中国粮食流通现状分析
第一节 中国粮食流通格局分析
一、中国粮食流通体制改革历程
二、中国粮食流通发展形势分析
三、中国主要粮食品种流通状况
（一）小麦流通情况
（二）大米流通情况
（三）玉米流通情况
四、粮食跨区域流通格局影响因素
五、粮食流通产业存在的问题分析
六、发展现代粮食流通产业的建议
第二节 中国粮食物流业发展现状与分析
一、粮食物流发展的四个阶段
二、粮食物流发展存在的问题
三、粮食物流行业的角色分工
四、粮食物流进入壁垒与风险
五、粮食物流的发展趋势分析
第三节 中国粮食批发市场发展分析
一、粮食批发市场的现状及问题
二、粮食批发市场的定位与趋势
三、完善粮食批发市场功能的建议
四、国家重点粮食批发市场交易价格
第六章 中国粮食行业著名企业分析
第一节 金健米业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 中粮集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 北京粮食集团有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 黑龙江北大荒农业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 江西省粮油集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 湖北省粮油集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七章 中国粮食行业未来发展预测及投资前景分析
第一节 未来粮食行业发展趋势预测
一、未来粮食行业发展分析
二、未来粮食行业技术开发方向
三、总体行业“十四五”整体规划及预测分析
第二节 2025-2031年粮食行业运行状况预测分析
一、2025-2031年粮食行业工业总产值预测分析
二、2025-2031年粮食行业销售收入预测分析
三、2025-2031年粮食行业总资产预测分析
第八章 中国粮食行业投资的建议及观点
第一节 粮食行业投资机遇
第二节 粮食行业投资风险
第三节 粮食行业应对策略
第四节 粮食市场的重点客户战略实施
来源：华经情报网一点号