摘要：春季万物复苏，诺如病毒也迎来了高发期。天津市疾控中心传染病预防控制室医师程思向记者介绍，诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力，特别容易在学校、幼儿园、养老院等人员密集场所传播，攻击人体胃肠道，目前无特效药但具有自限性。

春季万物复苏，诺如病毒也迎来了高发期。天津市疾控中心传染病预防控制室医师程思向记者介绍，诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力，特别容易在学校、幼儿园、养老院等人员密集场所传播，攻击人体胃肠道，目前无特效药但具有自限性。

据悉，诺如病毒具有变异快、环境抵抗力强、感染剂量低，感染后潜伏期短、排毒时间长的特点，其传播途径多样、全人群普遍易感。

诺如病毒传播途径包括人传人、经食物和经水传播。人传人可通过粪口途径（包括摄入粪便或呕吐物产生的气溶胶）、或间接接触被排泄物污染的环境而传播。食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播，污染环节可出现在感染诺如病毒的餐饮从业人员在备餐和供餐中污染食物，也可出现食物在生产、运输和分发过程中被含有诺如病毒的人类排泄物或其它物质（如水等）所污染。牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起暴发的常见食品。

针对诺如病毒感染的特点，程思介绍，诺如病毒感染群发性强，多为集体发病，幼儿园、学校这样的人群密集场所尤其容易群发。此外，目前还未出现针对诺如病毒的特效药或疫苗。但是，诺如病毒感染有明显的自限性，即两三天后会自行好转。

程思提醒市民：“学校、幼儿园是诺如病毒腹泻高发的场所，老师和学生不要带病到学校，身体不适要及时就医。在校期间，有腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状要及时报告老师。如果发生呕吐的症状，对呕吐物和粪便要规范处理，全程佩戴手套和口罩，使用含氯消毒剂进行消毒，同时做好手部消毒。平时要注意个人卫生，饭前便后务必把双手洗净，不吃生冷和未煮熟的食物，特别是不生吃牡蛎等贝类海产品，不喝不合格饮用水，尽量把水煮沸后再喝。多进行体育运动锻炼，增强身体体质和抵抗力。”

“酒精消毒对诺如病毒是无效的，诺如病毒在0‐60℃的温度范围内均可存活，可以用含有氯的消毒剂、紫外线等，比如常用的84消毒液等，对诺如病毒最有效。”程思表示，家人如果发生呕吐的情况，照料人在处理呕吐物时，一定要戴好一次性口罩、手套和围裙，用浸泡过84消毒液的抹布或湿巾完整覆盖呕吐物静置一段时间再处理。处理完要用流动水、肥皂洗手，同时尽量不要和生病的家人接触，不在一起就餐，生活用品分开用，经常开窗通风，保证空气流通等，避免二次感染。

程思特别提示，对于餐饮等公共场所来说，原料采购要选择的供货者应具有相关合法资质，食品与非食品、不同类型的食品原料（动物性食品、植物性食品、水产品等）应分隔，食品包装完整、清洁，防止食品受到污染。进货时查验随货证明文件查验以及入库查验和记录，按照食品安全要求贮存原料。厨师应遵守食品安全操作规程，使用餐具或一次性手套，避免直接用手接触食物；烹饪食品的温度和时间应能保证食品安全，需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到70℃以上。各类工具和容器应有明显的区分标识，可使用颜色、材料、形状、文字等方式进行区分。高危易腐食品熟制后，在8℃～60℃条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化的，食用前应进行再加热。厨师等不要带病到学校，身体不适要及时就医。

津云新闻记者 赵颖妍

来源：津云