摘要：为什么她们能做到如此的年轻？哈佛遗传学教授大卫・辛克莱50 多了，生理年龄只有 31.4 岁，没有白发，肺活量、肌肉量、骨密度都和 30 岁年轻人一样，状态相当的好。

不少四五十岁的女性明星，看着依然像年轻姑娘，唐嫣 40 岁演《繁花》时，状态像 20 岁，。

为什么她们能做到如此的年轻？哈佛遗传学教授大卫・辛克莱50 多了，生理年龄只有 31.4 岁，没有白发，肺活量、肌肉量、骨密度都和 30 岁年轻人一样，状态相当的好。

他提出了 4 个抗衰老老法，都是经过科学证实、普通人能轻松做到的，不只是让脸显年轻，还能让全身细胞变年轻。

第一个，轻断食，当身体感到饥饿，会启动 “细胞自噬” 机制，把体内衰老的细胞清掉，再长出新的年轻细胞，帮身体修复更新。

可以用 “16+8 断食法”，这也是辛克莱教授一直在用的，把一天的吃饭时间控制在 8 小时内，剩下 16 小时只喝水、不吃东西。

比如：中午 12 点到晚上 8 点吃饭，其他时间不吃食物，这种方法容易坚持，要注意，8 小时内吃饭要保证营养均衡，别因为饿了就胡乱吃。

第二个，高强度间歇性训练，每天不用练很久，15 分钟就行，这种训练能让身体在短时间内缺氧，唤醒体内的年轻基因，还能提高线粒体活性。

比如：先快跑 30 秒，再慢走 1 分钟，重复几次，每天 15 分钟，就能让全身细胞回到更年轻的状态，比长时间慢跑效果还好。

第三个，提升 NAD + 水平。NAD + 是目前科学证实抗老成分，作为一种辅酶，它会参与细胞里很多重要的代谢反应，还能激活两种关键蛋白：

一种是 “长寿蛋白”，能抑制衰老信号；另一种是 “基因修复酶”，负责修复 DNA，不让它受损。

但随着年龄增长，身体里的 NAD + 会越来越少，想延缓衰老，就可以通过补剂帮身体提升它的水平，这是很多抗老明星达人都在用的方法。

第四个，科学控糖。吃太多糖会和身体里的蛋白质结合，形成 “晚期糖化终末产物”，这种物质会破坏皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白，导致皮肤暗沉、长皱纹。

想避免这种情况，要做好三点：

1.每天糖的摄入别超过 25 克；

2.蔬菜随便吃，水果控制在半斤以内，水果里也有不少糖；

3.少吃精米、精面、蛋糕等精致碳水，把一天 1/3 的主食换成红薯、土豆等薯类，再 1/3 换成糙米、燕麦等全谷物。

这 4 个方法不难执行，抗衰老不是偶尔做一次，要融入到生活日常中。

来源：膳食指南针