望城街道东苑社区：开展“尚德守法共享食安”食品安全宣传讲座

摘要：为进一步普及食品安全知识，增强辖区居民的食品安全意识和自我防护能力，营造全社会共建共治共享食品安全的良好氛围，近日，东苑社区在社区会议室成功举办了以“尚德守法共享食安”为主题的食品安全宣传讲座，活动吸引了众多居民踊跃参与，现场气氛热烈。

为进一步普及食品安全知识，增强辖区居民的食品安全意识和自我防护能力，营造全社会共建共治共享食品安全的良好氛围，近日，东苑社区在社区会议室成功举办了以“尚德守法共享食安”为主题的食品安全宣传讲座，活动吸引了众多居民踊跃参与，现场气氛热烈。

本次讲座旨在将食品安全理念深入传播至居民心中。讲座中，社区工作人员围绕主题，用通俗易懂的语言、生动形象的案例，向在场居民详细解读了《食品安全法》等法律法规的核心内容，强调了“尚德守法”是保障食品安全的基础。同时，重点讲解了与日常生活息息相关的食品安全实用知识，包括如何正确查看食品标签、识别食品保质期、甄别假冒伪劣食品、科学储存各类食材以及预防常见食源性疾病等，内容贴近生活，极具实用性。

讲座现场，居民们听得全神贯注，不时拿出手机拍摄课件要点，或认真记录。在互动答疑环节，大家纷纷就自己关心的“如何挑选新鲜肉类”、“反季蔬菜水果的安全性”、“保健品选购注意事项”等问题进行了积极提问，主讲人一一给予了专业、细致的解答，消除了居民们的许多疑虑和误区。社区还向与会居民发放了精心编印的食品安全知识宣传手册，方便大家回家后继续学习并与家人分享。

此次“尚德守法共享食安”主题讲座的成功举办，不仅丰富了社区居民的食品安全知识，提升了他们对食品安全风险的防范能力，更强化了居民作为食品安全社会共治重要一环的责任意识。许多居民表示，讲座内容非常“接地气”，学到了很多实实在在的窍门，今后会更加关注食品安全问题，科学消费，健康生活。

东苑社区今后将继续关注居民需求，定期开展此类惠民利民的科普宣传活动，携手广大居民，共同筑牢社区食品安全防线，守护好千家万户“舌尖上的安全”。