摘要：当动画里的小妖怪们用自己的方式定义成功，现实中也有一群人，一直用青春和无畏走在自己的取经路上。

即使人生没有拿到好剧本，也要用自己的方式，活出喜欢的样子。

这是这个夏天，浪浪山告诉我们的事。

当动画里的小妖怪们用自己的方式定义成功，现实中也有一群人，一直用青春和无畏走在自己的取经路上。

今年是谢远新创业的第十一年，战绩可查。

带动百香果种植2000多亩，联动冰淇淋红薯种植1300多户，以兜底的方式为老家村子里老人们撑起一片天。

他将创业的根基扎进家乡土地，带着家乡人们摆脱农业“看天吃饭”的困境，一句“他们种我就收”，如一根定海神针托起了人们的生活希望。

谢远新（右二）为村民讲解番薯种植。

同样的“兜底式”返乡创业，还有这位来自韶关的“泡菜女王”。

她叫夏丽娴，凭借着和母亲一起研发的新式泡菜，让村子里的菜再不怕烂在地头，老人们也不用辛苦挑到市集上一块两块的售卖。

“我们会和菜农签保底协议。”就此，原本就闲不下来的爷爷奶奶叔叔阿姨们，在老家种起菜来，越种越幸福。

以“万物皆可泡”的信念，夏丽娴不断研发和实验，带着家乡人们什么好泡就种什么，高峰期时，一度将泡菜店开到了16家。

图注：夏丽娴在田里。

当被问及为什么好不容易走出「浪浪山」，为何后来又回到「浪浪山」，两个和土地打交道许多年的年轻人给出了差不多的答案。

谢远新说这是他最踏实的一次创业，“每当看到农户，特别是老人家拉着荔枝或番薯来，我们收走之后，他们脸上的喜悦，这是最有成就感的瞬间。”

夏丽娴则希望用泡菜让世界看到家乡，把泡菜送出去，把人带回始兴，让更多人看到始兴的生态美。

在他们身上，恰恰诠释着广东“百千万工程”这三年来所传递的精神内核。

当越来越多的年轻人带着一腔热血回到老家，将发展机遇带到了百县千镇万村，他们一点点改变乡村，反哺家乡，让每一寸土地成为了新的发展天地。

谢远新：有一种出息

是以我的方式定义成功

小猪妖回老家探亲，将“降妖除魔”的锦旗骄傲地背在身上。

而谢远新的“锦旗”可就多了，是那成片成片的百香果园，也是每一次农户们满怀期待而来，满脸笑意转身而去的欢喜。

更是那在老家正在打造中的1500平方米直播电商孵化中心。

谢远新为村民发放番薯苗。

创业做生意是谢远新的强项，在全国辗转多年，他有过十多次创业的经历。

这得从当年义无反顾地出走「浪浪山」说起。

谢远新的老家在茂名，一个叫观珠镇葛山村的地方。

小时候家庭条件并不好，读书时甚至学费都交不起。长大了些，生活有所好转，但依旧很苦。

当时家里人对他所有的期待就是走出去，往城里走，离开小山村。

谢远新很努力，如愿考上大学，走出了村子，大学期间通过在餐厅打工、做导游等等，攒下了一些对创业的想法。

2013年，毕业后他就职饲料公司，主要是销售推广。

一年后，他开始创业开士多店，后在广西贺州经营水果店、餐饮店。

第一桶金来自这之后承包的美食街，一年200万。

爱折腾的他没有就此停住脚步，转而继续创业，结果是，亏了个底朝天。

“当时觉得难以接受，但想了想，我已经在努力去改变自己的人生轨迹，一路以来全力以赴，或许成功和失败也没有那么重要。”

没关系，继续干，他去杭州学习，后去日本、新加坡、马来西亚，“其实就是想出去看看，外面的世界是怎么样的。”

看过世界后，带给谢远新的感悟是，还是老家好，国内机会多。

2017年，家里的荔枝滞销，他回来帮卖，没想到卖得挺好，燃起了谢远新的创业火苗。

“兜底式”创业，就此开始，并一直延续至今。

同时，在当时没有人种百香果的村子，他还看到了百香果的潜力，从自己种到带着乡亲们一起种。

为更好掌握百香果的种植要点，他顶着烈日下地播种、施肥、观察种苗生长状况，晒到黝黑脱皮。

种好了果子，建立了稳定销售渠道，谢远新牵头成立草糠种养专业合作社。一面给村民发果苗，指导种植技术，一面保证不会低于市场价回收。

渐渐地，加入百香果种植的村民，从葛山村到周边阳江阳西和湛江吴川等地的农户加入，规模突破2000多亩。

忙起来时每天早上六七点开始干，一直到凌晨两点。

即便如此，他依旧觉得自己不算一个合格的商人。

“农户来了，实在没法拒绝，好的次的果子都没法不收”，即便并不好卖，甚至最后要亏，可是情义在那，如此谢远新只能不断“卷”自己。

一方面走进田间地头，组织研发团队，为农户们寻找优质的种苗，免费发放给他们，也将好的种植技术教给他们。

另一方面，他又死磕电商板块，在保质的同时，将大家种的果子销售出去。

到现在，每天进出货三到五万斤百香果。金黄的果子，映照着村民的喜悦，丰收时的美好成为谢远新的动力。

他说回老家后是他最踏实的一次创业，“因为根在这，土地、环境、人都让人安心许多。”

扎根在土地里的谢远新，也没忘了把敏锐嗅觉投向世界。

去年，他参加了由团省委、腾讯公司和中国农业大学共同发起的 广东“百千万工程”青年兴乡培育计划。

谈及感触，除了开阔视野，更多的是在不同优秀的人身上得到启发。

乡间地头一直都孕育着希望，有人玩创意开发田间咖啡馆，有人研发改良品种，让家乡农产品越来越好，有人将文创与本土文化结合……

小时候我们坐在田间地头，看着夕阳西去，将大人们劳作的身影拉得无限长，一抬头月亮正悄悄探出了头，想着，天边有多远，一定要离开。

是的， 离开「浪浪山」，看了世界后，再回「浪浪山」时，土地、村庄有了新的模样。

夏丽娴：有一种梦想

是要做一辈子的泡菜

广东开胃菜的天花板上，一定挂着“泡菜”两个字。

爱吃泡菜的街坊们，大都无法抗拒这个韶关姑娘做的泡菜。

鲜美脆爽的黄瓜、嘎嘣脆的萝卜、酸酸辣辣的酱包菜，还有糖蒜、荞头、芥菜、芥菜心、芥菜梗、泡椒、酸笋……50多个泡菜品种，是夏丽娴返乡后，努力多年的成果。

返乡创业注定是个潮流，在这片浪潮里，乡村和土地赋予了每个人独特的创业基因。

夏丽娴的老家在韶关，一个叫始兴的地方。

其作为韶关最早的名字之一，始兴在1700多年前是粤北第一古郡，还是全国闻名的“围楼之乡”。

这里有浓郁的客家文化，夹杂着粤北特有的瑶乡文化。

“让我很骄傲的是，我们老家的生态非常好，森林覆盖率达到差不多80%，这里山清水秀，是一个非常返璞归真的地方，也是千年的古县。”

对于夏丽娴来说， 家乡的味道，就是母亲罐子里的泡菜，和人一样，淳朴、真情。

祖传的手艺加上妈妈的爱，让她对家有着深深的眷念，“我感觉心里和精神上都非常踏实”。

家里多年经营一家宵夜档，维持一家人的生活。但因太过操劳，父亲的身体出了问题，考虑之下，夏丽娴决定回到家乡，照顾家人的同时，不觉中走上了一条“泡菜”路。

原本是母亲自己做的开胃小菜，却意外地收获大量客人的好评，让这款不起眼的祖传酱萝卜大受欢迎。

得到启发，夏丽娴和母亲基于传统工艺，研发新式泡菜，创新了全程冷泡工艺。即在低温环境下制作，食材用的是新鲜蔬菜，早上摘，当天做，用祖传的纯酿米醋，不加任何添加剂，保质期只有30天。

几乎是跟时间赛跑。

从最开始的萝卜，到后来研发出了50多种泡菜，这11年来，夏丽娴和家人一起在泡菜上做了极致。

光是一款黄瓜泡菜的研发，她就和母亲做了300多次实验。

“不断调整糖、盐、醋的用量和温度……我们都准备放弃时，突然有很多客户在最后一次研发时找来，于是这个黄瓜泡菜至今都是我们家的招牌。”

靠着好口碑，夏丽娴创立了自己的泡菜品牌，最高峰时，门店开到了16家，帮助几百户农户增收。

尽管一路波折不断，创业之路坎坷，但夏丽娴始终有股子冲劲儿。

这些年，不仅开线下门店服务街坊，她同时利用电商平台，将家乡的农产品销往全国各地。

累积帮助农户300多户，每亩地为农户增收2000元以上，2024年的产值达到350万元。

不仅让更多人品尝到了始兴的美味，更让当地的乡亲们种的菜，不用挑着担，一点一点地去卖了。

返乡这么多年，夏丽娴也从最开始只为照顾家里，改善家人生活，到看到自己研发的泡菜广受欢迎，还帮助了那么多乡亲们，她越发相信，一份小小泡菜的力量。

她将自己的公司取名为“九龄后”。

“两个含义，一个是我家乡始兴县，这里是唐朝宰相张九龄的故居；二是我自己就是九零后。”

未来，夏丽娴认定自己要做一辈子的泡菜了。

除了研发新的口味，她还打算开发酱菜民宿、研学文旅等综合化的生态圈。

她还希望能够通过电商扶贫的业态模式，帮助更多的农民致富、创收增收，为家乡振兴继续贡献自己的力量。

谈及心愿， 她希望全国各地的朋友能看到始兴，尤其希望更多的新本土年轻人返乡，因为自己的影响力，让他们对在家乡重拾信心。

一个个返乡的人生样本摆在面前，未知的前路照进了一丝光亮。

当我们在呈现着一个又一个返乡创业的青年故事时，也时常怀揣着一个好奇，他们如何有如此大的能量，撑起一群人的希望。

像谢远新、夏丽娴一样，“兜底式”创业的背后，是从小我到释放大爱的完美转变。

百香果一棵一颗的种，渐渐已成林。泡菜一块一块的切，乡亲们的新鲜蔬菜成为餐桌上人们的心头爱。

这何尝不是“百千万工程”具象化后的最佳诠释呢。

广东年轻人回到了熟悉的土地上，让自己扎根泥土成长，让家乡长出了丰收、欢乐、喜悦的“果实”。

而这条万人正在走的路上，离不开外部的助力。

8月26日至28日，在梅州开展，活动现场，广东兴乡青年与专家学者、投资人、创业大咖、资深媒体人共谋兴乡新未来。

“农业的未来在哪里？”“如果一个乡村没山没水没农产品，怎么做运营和发展？”……圆桌现场，兴乡青年的种种痛点，得到了一一回应。

“南北有差异，模仿需谨慎；认清自身优势，找准方向发展；合作共创发展，抱团共享成果……”浙江新神农美丽乡村学院院长林荣斌认为，乡村项目的定位、策划都很重要，每个村都有优点，关键在于发现，“只有做不好乡村的人，没有做不好的乡村”。

梅州市梅县区丙村镇党委书记古勇科结合基层一线案例分析，“创业不能光有激情，自身的坚持和外界的保障都非常重要”，尤其在培训、平台、服务保障等方面为兴乡青年创业提供支持，要及时了解青年创业过程遇到的困难问题。

兴乡青年吴岸发鼓励兴乡青年们做好“需求内循环”，并结合个人经历解释，在兴乡青年这个群体里就可以找到产业上下游的资源，希望借此机会多探讨交流彼此需求，做到“融情、融智、融资”……

青年向前，乡村向上。他们，正在改写家乡的新篇章。

来源：两广大地那些事儿