摘要：进入素慧园，绿植环绕的室内空间与木质桌椅的简约设计相得益彰，仿佛置身于自然花园之中。墙面以素食文化和健康为主题的装饰画，搭配柔和的灯光，营造出宁静雅致的氛围。食客张女士表示：“这里的环境让人瞬间放松，连用餐都成了一种享受。”

近日，位于巧家县玉屏街道堂琅大道莲塘安置区的巧家素慧园生态素食餐厅，凭借其独特的健康理念和精致的素食菜品，吸引着追求健康与美味的素食主义者纷至沓来。

进入素慧园，绿植环绕的室内空间与木质桌椅的简约设计相得益彰，仿佛置身于自然花园之中。墙面以素食文化和健康为主题的装饰画，搭配柔和的灯光，营造出宁静雅致的氛围。食客张女士表示：“这里的环境让人瞬间放松，连用餐都成了一种享受。”

素慧园倡导“自己健康，帮助他人健康，传播健康”理念，所有菜品均以“时令”与“本土”为核心，巧妙结合传统烹饪技艺与现代创意，为食客提供了25种健康素食菜品、四种营养汤、多种营养小吃和养生果茶。

“餐厅的食材全部来源于生态种植，确保新鲜和优质。每一道菜、每一碗汤都是由专业的素食厨师精心制作，旨在为顾客提供健康、养生的素食体验。”餐厅店长黄明美介绍，这里的菜品搭配科学，蛋白质来源多样，如豆制品、藜麦等，打破了素食“营养单一”的刻板印象。

餐厅一楼设有健康养生自助餐厅，二楼则是宴会餐厅，专为顾客提供健康养生的桌餐服务。餐厅自开业以来，以生态、新鲜、优质的食材和用心制作的素食，赢得了广泛好评。

“这里环境幽静，菜的品种多，色香味俱全，食材很新鲜，大家吃了都很高兴。”昆明游客李先生对素慧园生态素食餐厅的环境和菜品赞不绝口。

“我这次带团来到巧家，感觉巧家风景、气候都非常不错，巧家环境打造得也非常棒，游客的体验度非常高。今天来到巧家素慧园生态素食餐厅，大家对素食非常喜欢，吃得很开心。”巧家海外旅行社导游王丽萍如是说。

在健康饮食理念日益普及的当下，素食不仅是一种饮食选择，更成为现代人追求品质生活的方式。巧家素慧园生态素食餐厅以健康为核、以美味为媒，不仅重新定义了素食的边界，更为市民提供了一个健康饮食的新选择。在这里，每一餐都是对身心的滋养，每一次光顾皆是对健康的传递。

“开业不到两个月，广大消费者对我们素食餐厅喜爱有加，我们最多的一天接待了3个团的游客，游客对餐厅的菜品、环境、服务给予了高度评价。接下来，我们将打造出更加精致的菜品，为顾客提供更好的素食体验。”餐厅店长黄明美表示，下一步，餐厅将继续不断创新菜品，提升服务质量，为顾客带来更加优质的用餐体验，助力更多人拥有健康的生活方式。

来源丨巧家县融媒体中心

来源：任正丽