摘要：越来越多的蔬菜是育苗后再移栽，无论是各种果菜，也有很多的叶菜如生菜、白菜、韭菜等，这其中的好处我们前面提到过很多次，提高土地使用效率、提高菜苗栽种质量、提高商品品质等。但是育苗再移栽对种植技术是有一定的要求的，无论是怎么栽种都要保证栽种后成活，而栽苗成活的一个

越来越多的蔬菜是育苗后再移栽，无论是各种果菜，也有很多的叶菜如生菜、白菜、韭菜等，这其中的好处我们前面提到过很多次，提高土地使用效率、提高菜苗栽种质量、提高商品品质等。但是育苗再移栽对种植技术是有一定的要求的，无论是怎么栽种都要保证栽种后成活，而栽苗成活的一个关键点是选择壮苗，如果我们要想栽种菜苗后长得很好，那么就要了解常见蔬菜的壮苗标准是什么，尤其要关注苗龄，也就是说菜苗播种后多少天栽种合适。

一、常见蔬菜的壮苗标准

我们种菜很多年了，现在总结来看，能够买到真正的壮苗是很难的，自己育苗成壮苗也是对技术要求很高的。所以，在实际种植中，如果能够找到差不多的壮苗就可以了。

1、番茄：壮苗要求长到五六真叶叶，株高15cm左右，刚显蕾，最好不带花蕾，茎干粗壮，茎基部为紫红色，布满绒毛。长有很多根系，充分包裹在土团中，无病虫害，无残叶。番茄幼苗差别很大，长有四五片叶时明显的比五六片叶的苗小很多，也嫩很多，根系也少，栽种后很难成活。

2、茄子：要求长到四五片真叶，株高10cm左右，不带花蕾，茎干粗壮为深紫色。越来越多的种植户倾向于栽种嫁接茄子，无论是产量还是长势都比不嫁接的好很多。嫁接茄子的砧木一般是托姆巴姆，接穗可以是我们想种的任何品种，非常抗病，产量也非常高。

3、辣椒：要求长有六七片真叶，株高15cm左右，最好带蕾栽种，辣椒苗期很短，也易徒长，带蕾栽种能够防止营养生长过旺而不开花结果。

4、黄瓜：和上面的茄果类蔬菜比起来，黄瓜根系的生长能力算是差的。黄瓜根系有一定的自限性，易老化，断根后很难生出新根。所以黄瓜最好是小苗栽种，通常播种后二十多天栽种，长有三四片真叶，尽量促使根系长得足够多，能够完整的从育苗盘中拿出即可。

5、叶菜：我们栽的比较多的叶菜苗是白菜、生菜、莴笋，上海青小油菜也偶尔会育苗。这些叶菜播种后很容易出苗，长得也快。需要注意的是，叶菜育苗在不影响生长的情况下，尽量控水控长，否则植株长得高而根系小，移栽后容易死苗。菜苗的壮苗标准是长有三叶一心，株高尽量矮一些，根系能够完整拿出。

6、需要注意的是，无论是买苗还是自己育苗，对水分要做好控制，尤其是在栽种前十多天，要进行抗寒抗旱锻炼。育苗棚的温湿度都很高，菜苗长得水嫩，在真叶长出后，就开始逐渐控制水分，多通风，才能培育出壮苗。

二、常见菜苗播种后多少天栽种合适

其实蔬菜是不是壮苗，和苗龄的关系也很大，如果苗龄不足，即使叶子数、株高合适，也可能会由于根系少、植株干物质低而抵抗力弱，栽种后不能够很好的成活。不同季节育苗苗龄通常是不同的。

1、番茄：冬春季育苗，通常苗龄要求40天左右，秋季育苗也要达到30天，二十多天的番茄苗太小，不能为了赶进度而选择太小的苗，50多天的番茄苗有点大，基本上都是开花苗，番茄大苗栽种后也是容易成活的，但是带的花不容易结果，可能产量会低一些。

2、茄子：茄子苗长得慢，需要四五十天的苗龄，冬春季和秋季需要的时间差不多，在茄子苗长有两三个叶子时进行嫁接，伤口愈合后就可以栽种了。

3、辣椒：辣椒也不适合太小的苗栽种，苗龄得四五十天。

4、黄瓜：在适宜的温度下，黄瓜苗长得快，冬春季30来天，秋季20多天即可，苗龄太大的黄瓜苗反而长得不好。

5、叶菜：至少我们提到的这些叶菜的苗龄比较短，播种后30天左右栽种是比较合适的，比太大也比太小。芹菜苗和这些不一样，长得很慢，苗龄需要六七十天。

来源：种菜姑娘