摘要：今天我就给大伙唠唠 10 种速生蔬菜，28 天就能收获，就算是种菜小白，也能轻松拿捏，让咱家里顿顿都有新鲜菜吃。

春天一到，咱阳台可就成了个宝，特别适合鼓捣点种菜的事儿。

今天我就给大伙唠唠 10 种速生蔬菜，28 天就能收获，就算是种菜小白，也能轻松拿捏，让咱家里顿顿都有新鲜菜吃。

菠菜这菜可皮实了，就算零下 5℃的低温，它也能扛得住，差不多 3 周就能上桌。

种的时候，先把种子在温水里泡上 4 个小时，让它醒醒盹儿，出芽能快不少。

然后均匀地撒在土里，再盖上 1 厘米厚的土就行。

每天拿喷壶给它喷点水，保持湿润。

等长出 4 片叶子的时候，就得间苗了，把那些长得太挤的苗拔掉，让剩下的苗有足够的空间长大。

奶油生菜长得好看，种在阳台特亮眼。

要想种得好，先用育苗盆育苗，这样长出来的苗更整齐。

等苗长到一定大小，移栽到花盆里，每棵之间得留出 10 厘米的距离。

早晚都得给它喷点水，增加空气湿度。

采收的时候，别连根拔，掐下面的嫩叶就行，上面的生长点留着，它还能接着长。

油麦菜长得那叫一个快，温度在 20 - 25℃的时候，最适合它发芽。

种的时候，每周给它施点有机肥水，就跟人吃饭一样，得有营养。

发现有老叶，赶紧摘掉，这样能让新的叶子长得更快。

从播种开始算，25 天就能收割了，绝对不耽误事儿。

茼蒿这菜，种起来省心，还带着一股特别的香味。

春天播种，夏天就能收获。

把种子撒在浅浅的土里，再盖上一层薄薄的沙子。

早晚都得喷水，别让土干了。

差不多一个月，就能剪一茬吃了，剪完还能接着长，特别适合懒人。

小白菜在南方的阳台那可是常客。

种的时候，把种子和细沙混在一起，这样撒得更均匀。

等出苗了，每天得让它晒 5 个小时左右的太阳，不然就长不好。

浇水的时候，用喷壶轻轻地喷，别把苗冲倒了。

采收的时候，直接连根拔起来就行，简单粗暴。

萝卜樱不光叶子能吃，下面还能长出大萝卜，一菜两吃太划算了。

种下去 20 天左右，就能采嫩叶吃了，等 50 天的时候，大萝卜就长成了。

这菜不挑土，就算土不太肥沃也能长得挺好，而且病虫害也少，种起来特省心。

西芹的玩法可多了，水培土培都行。

要是水培，去菜市场买那种带根的西芹，把根泡在水里，过 2 周左右，就能重新长起来。

要是土培，就把种子撒在土里，然后盖上保鲜膜，这样能保湿，种子发芽快。

空心菜就喜欢热乎、潮湿的环境，特别适合南方的阳台。

种的时候，从老的空心菜上剪几根枝条，直接插到土里就行，比用种子种长得快。

平时得保持土壤湿润，每次采收完，留下 2 节茎，它很快又能长出新的来，越剪长得越茂盛。

香菜种起来有点小窍门。

它的种子得先搓开成两半，再播种，这样出芽率高。

种好以后，得给它盖个遮阳网，别让太阳给晒狠了。

平时可以用泡过的茶水给它浇浇，能让它长得更好。

采收的时候，分批采，这样能吃更长时间。

苋菜就适合在高温的环境里生长，夏天接着种它准没错。

它发芽的温度在 25 - 30℃最合适，而且红苋菜比绿苋菜更耐旱。

生长过程中，定期把顶芽摘掉，能让它长出更多分枝。

这菜能连续采收 3 次，收获满满。

从开始播种到收获，就 28 天，每天看着这些菜一点点长大，心里别提多有成就感了。

既能吃到新鲜的蔬菜，还能放松心情，赶紧动手，把咱的阳台变成一个绿色菜园吧！

来源：小李哥乡村手工