摘要：2025年3月，蓝裕酒类规划院参加了两个世界酒类盛会，一个号称全球最大的酒展，德国杜塞尔多夫的酒展，一个是宇宙最大的酒展，2025年中国四川成都糖酒会。蓝裕酒类规划院参加了这俩盛会，不禁感叹，2025德国prowein变了。2025中国成都春糖也变了。为何：

2025，全球最大酒展德国prowein和宇宙第一酒展中国成都春糖

2025年3月，蓝裕酒类规划院参加了两个世界酒类盛会，一个号称全球最大的酒展，德国杜塞尔多夫的酒展，一个是宇宙最大的酒展，2025年中国四川成都糖酒会。蓝裕酒类规划院参加了这俩盛会，不禁感叹，2025德国prowein变了。2025中国成都春糖也变了。为何：

时代变了

AI从2025年开年的火爆，直播带货，传统的营销模式发生根本的变化。未来AI直播，24小时获客，直播人员成本减低，普通人难以分辨真人还是数字人还是AI人在给你服务，从销售到出库，都是丝滑的机器人在做。

世界信息差几乎不在。5G网络几乎全球都在实施直播，一个厂家发布新品，在糖酒会，要搭台，要租场地，要摆产品，几百人忙活，也无非大几百人或二三千人来，要是二三千人来，那至少要大几百人的服务团队。可是现在时代变了，网上直播新品发布，全球代理直接收到信息，还需要糖酒会大动干戈吗。

所以糖酒会的冷清正如实体店的现状一样，是时代发展的必然。糖酒会唯有与时俱进，重构价值，才能重新焕发生机活力。

市场变了

原来靠糖酒会，找大商找省市级代理，现在马太效应明显，大酒厂大品牌，市场布局从增量市场，变成存量博弈的时代。路边的烟酒店，城市综合体的超市，以及高档餐厅的酒水动销，都发生了根本的变化。

原来都愿意压几百上千万的货，从觉得可以随时卖出去，价格随时还可以提高。但现在市场变了，价格倒挂，每天，每个月市场都在变，信息时代，价格透明，谁也不敢压货了，谁也对明天的价格没有信心了。房价在下跌，网上看到中国现在存量房屋，超8000万套，国家现在是维持房屋价格稳定，不过快下跌。

茅台飞天的价格在糖酒会期间，也从原来的2000多元，持续下跌。几乎所有名酒，价格倒挂已经是常态。糖酒会，从原来的大商拿货签合约，已经完全变了，大伙见面交流，未来市场如何开拓，不再谈未来的抱负和远大理想。现在理想丰满现实骨感。

人变了

政务酒局基本没有，商务酒局越来越少。上海外滩米其林二星餐厅，原来中午排队三小时，现在味道没变，价格少了一半，中午座位有的是，晚上的商务局，更不要提前一周或几天来定，每天都有，现在这大餐厅生存变得难了。

年轻人躺平了，每年上千万大学生毕业，就业压力大，工资在减少，消费在降低，城市综合体的餐饮几乎都没有任何酒水。

年轻人不再购物,方式变了，看个视频，点一下，酒水就到了，年轻人聚会更务实跟时尚更AA制。

人口变少了，喝酒人口变少了，喝白酒喝大酒习惯喝酒的人都变少了。

产品变了

大商布局已经完成，产品布局也基本定型。现在的代理商忙着去库存，忙着汇款，忙着如何使自己能活下来，现在的大商产品，已经是数字化游戏了，不去糖酒会也知道，推出了20年30年50年，还是80年，无非是数字的变化，无非是瓶型和包装的变化，无非是颜色和新的营销故事。这些经销商也已经习惯了。

新品的发布，大家也不再选在成都糖酒会发布。

德国杜塞尔多夫的Prowein 和成都糖酒会变了

蓝裕同我们德国的一个客户交流，他说我们现在的产品主要面对年轻的客户，他们大部分从网络购物，他们获得信息都是从网络和视频，他们从不去展会，现在人去展会，也是老朋友的邀请和看看展会产品的新变化，我们今年不会投入太多在德国prowein。

成都的糖酒会成为社交平台，信息交流平台和美食休闲平台。

最大的作用是证明公司还活着

蓝裕交流了一个客户，他说，本来今年不想来，公司犹豫斗争了好半天，今年还是来了，这糖酒会有点食之无味，弃之可惜，它毕竟是我们酒类的一大盛会，你说不去参加，别人以为你的公司倒闭了，去参加，对公司来说，它的投产比实在太差了。不过我仔细想想，糖酒会这两年的确变了。

第一，他已经不以招商为主了，不以招新客户为主了，更多的是跟老客户见面聊一聊新的思路，新的方向。第二是看看行业动态，同行之间交流一下今年增加了什么心情，或者今年的想法是怎么样，或今年的销售政策是怎么样。我觉得同行之间会相互了解，相互取暖，这样交流起来，心里有个底，也知道未来这个行业是何去何从的？我们今年花了几十万搭建展台，没有什么收货，这几十万是老友聚会，从这方面讲，我这客户说心里舒服多了，他觉得这个展会还是要参加的，明年投入会减少。

也许，蓝裕酒类规划院的这个客户的心里，代表了很多人的心态和看法。