摘要：近日，华中农业大学生命科学技术学院暑期社会实践团队走进汉川市杨林沟镇，围绕当地特色农产品“红甜宝”辣椒的产业发展开展深度调研，剖析其发展成效与现实挑战，为小农产品走向大市场提供青年视角与对策建议。

近日，华中农业大学生命科学技术学院暑期社会实践团队走进汉川市杨林沟镇，围绕当地特色农产品“红甜宝”辣椒的产业发展开展深度调研，剖析其发展成效与现实挑战，为小农产品走向大市场提供青年视角与对策建议。

实践团队在走访中发现，“红甜宝”辣椒因其品质优良，已建立起稳定的市场认可度和价格体系，成为不少农户增收的“红色希望”。然而，产业也面临一系列成长挑战：不良气候严重影响收成稳定性，种植规模有限导致机械化难以推广，当前仍高度依赖传统人工模式，制约了生产效率进一步提升。

杨林沟辣椒专业合作社通过“五统一”机制——统一品种、播种、肥料、农药和收购，为“红甜宝”奠定了标准化基础，显著提升产品市场竞争力和品质一致性。但合作社潜能尚未完全释放，其在组织协调、技术推广和风险应对等方面的中枢作用仍有提升空间。

实践团队建议，要实现“红甜宝”产业提质增效，需着力破解小农户经营与现代化生产之间的矛盾。具体包括：推广轻便适用型农业机械，缓解人工压力；引入气候适应性种植技术，增强抗灾能力；进一步强化合作社功能，推动资源整合与集体优势转化，帮助农户对接政策、技术与市场。

本次调研不仅是对一个特色农产品的个案剖析，更是对乡村振兴背景下小农产业现代化路径的有益探索。实践团队指出，特色产业若要从“田间亮色”发展为“燎原之火”，离不开精准的政策支持与强有力的组织平台作为支撑。只有将分散的农户有效组织起来，实现技术、风险和市场的协同应对，才能真正走出一条可持续的振兴之路。

团队将持续深化调研，为汉川乃至同类地区特色农产品发展提供数据支撑和实践参考。

来源：江畔草hhb