昔日百元阳光玫瑰，今在呼市成 “白菜”，价格暴跌有内情

摘要：曾经，阳光玫瑰那可是葡萄界的 “顶流”，被誉为 “葡萄中的爱马仕”，价格高得让人咋舌，动不动就几十元一斤，甚至有卖到过百元一斤的天价。可如今呢，它却像坐了过山车一样，价格直线下降，成了大街小巷随处可见的 “白菜价” 水果。这价格 “跳水” 跳得如此厉害，背后到

曾经，阳光玫瑰那可是葡萄界的 “顶流”，被誉为 “葡萄中的爱马仕”，价格高得让人咋舌，动不动就几十元一斤，甚至有卖到过百元一斤的天价。可如今呢，它却像坐了过山车一样，价格直线下降，成了大街小巷随处可见的 “白菜价” 水果。这价格 “跳水” 跳得如此厉害，背后到底发生了啥？

在呼和浩特，阳光玫瑰的价格变化那也是相当惊人。记者最近跑了不少商超，发现这昔日的 “水果贵族”，现在的价格简直亲民到不行。在果鲜溢万锦店，阳光玫瑰每斤卖 6.5 元。店员说，最近这价格确实是降了，还笑着说：“产量大了，自然就便宜了。” 你瞧这话说得，好像这价格下降就是理所当然的事儿。再看看销售情况，店家那可是相当自信，说卖得挺好，不然也不敢进这么多货。看来这阳光玫瑰虽然价格降了，但销量还挺不错。

百家润生鲜超市里的阳光玫瑰售价是 8.8 元 / 斤，家家悦超市则标价 7.98 元 / 斤。而振华超市就更有意思了，同时上架了两个价位的阳光玫瑰。颗粒大而饱满的那种，一斤要 14.8 元，可小颗粒的呢，就只卖 3.98 元 / 斤。这价格差距可不小，看来这阳光玫瑰的价格还真是根据品质来定的。

线上平台就更不用说了，那价格战打得是相当激烈。某平台上，一斤阳光玫瑰基本都在 10 元左右，甚至还有商家推出了 “250 克仅 4.8 元” 的促销活动。这价格，简直是让人惊喜到不行。以前吃阳光玫瑰那得咬咬牙，现在呢，感觉可以随便买了。

不过，随着阳光玫瑰价格的下降，不少网友却有了吐槽。有网友说这味道跟前几年的阳光玫瑰完全不一样，难吃。还有网友说现在便宜反而不想买了，觉得果然贵的有滤镜。更有网友吐槽说这阳光玫瑰要么太甜，要么无味。这可真是让人有点纠结，价格降了，可味道却好像不如以前了，这到底是咋回事呢？

其实啊，阳光玫瑰价格暴跌，主要有两个原因。有业内人士就说了，第一个原因就是阳光玫瑰在全国范围内大面积种植，产量那是大幅增加，导致市场上供大于求，产能过剩了，价格自然就走低了。想当年，2016 年前后，国内阳光玫瑰的种植面积也就 1 万多亩，那时候物以稀为贵，价格自然高。可后来呢，大家看到种阳光玫瑰能赚钱，就纷纷跟风种植。到了 2021 年，全国种植面积就达到了 31.21 万亩，现在呢，已经占国内鲜食葡萄总产量的 40% 以上了。这产量一下子增加这么多，价格能不跌吗？

第二个原因就是人们的消费观念转变了。以前大家觉得阳光玫瑰贵，那是因为它稀少，口感又好，所以愿意花高价去买。可现在呢，市场上的水果种类越来越多，消费者的选择也越来越多。而且，随着阳光玫瑰产量的增加，品质也变得参差不齐。有些地方种出来的阳光玫瑰口感好，可有些地方种出来的就不行，要么酸涩感明显，要么就是没有那种独特的玫瑰香味。再加上一些网络传言，说什么阳光玫瑰打了很多农药，用了甜蜜素增甜等等，这些传言虽然被专家辟谣了，但还是让不少消费者心里产生了疑虑。所以啊，消费者对阳光玫瑰的热情也就不像以前那么高了。

不过呢，也不是所有的阳光玫瑰都不好吃。只要你会选，还是能买到口感不错的阳光玫瑰的。在这里呢，就给大家分享三招选购指南。第一招，看 “果霜”。新鲜的阳光玫瑰，表皮会有一层厚厚的 “白霜”，就像撒了层细粉一样，用手轻轻擦才会掉。

这层霜可是果子自带的 “保护膜”，能锁住水分和甜度，霜越厚说明摘下来的时间越短，吃着也就越脆鲜。第二招，捏 “硬度”。完全硬邦邦的果子，大概率是还没成熟，吃着会有生涩味。但如果一捏就软、果粒往下塌，那就说明已经放熟过头了，果肉可能空心，甜度也会下降。

真正好吃的阳光玫瑰，应该是微软有弹性的，用指腹轻轻按果粒，能感觉到微微的软度，松开手后会立刻回弹，不塌不瘪，这种果子成熟度刚好，甜中带香，还没有硬籽。第三招，看 “果粒排列”。优质的阳光玫瑰，果粒排列会比较均匀紧密，既不会太挤，也不会太松散。太挤的话，果子互相压着，容易变形、腐烂；太松散的话，可能是生长时养分不足，个头小、甜度低。

从曾经的 “葡萄中的爱马仕” 变成现在的 “白菜价” 水果，这背后是市场供求关系的变化，也是消费者消费观念的转变。虽然现在阳光玫瑰的价格降了，品质也参差不齐，但只要我们掌握了选购技巧，还是能享受到它那独特的美味的。