摘要：“现在甭问什么品种，但凡是绿叶菜都涨价。”一位坐在板凳上剥毛豆的大叔说，毛毛菜之前卖5元2斤，现在要1斤就要4-5元。

“黄瓜价格从5块6块涨到7块5了，现在去问新鲜点的又涨价了。”

“苦瓜也要8块，有的软趴了还要6块呢！”

萧山网友最近在讨论蔬菜都涨价得厉害，有些甚至翻了一倍。

8月29日，记者跑了趟菜场灵市面。

临近中午，南门农副产品综合市场里买菜的“马大嫂”不少。

“这个多少钱？”一位阿姨拿起葫芦问，听到6元/斤的价格，她摇摇头，放下菜向其他摊位走去。

“现在甭问什么品种，但凡是绿叶菜都涨价。”一位坐在板凳上剥毛豆的大叔说，毛毛菜之前卖5元2斤，现在要1斤就要4-5元。

不只是毛毛菜，打探了一圈价格，现在生菜、芹菜都是7元/斤，西兰花11-12元/斤，花菜8元/斤。

对于这波涨价，摊主们的回答都挺一致。

“现在天气热，绿叶菜进价就贵。”一位摊主表示，什么时候能降价，谁都说不好，一般只要产量上来，价格自然而然就会回落。

于是，在绿叶菜涨价冲击下，瓜类也明显上涨，比如网友提到的黄瓜、苦瓜，最高都要8元/斤，不新鲜的最低能到3元左右。相较而言，价格比较稳定的丝瓜成了许多“马大嫂”菜篮子里的必买品。

王阿姨就买了点丝瓜，3.5元/斤。“丝瓜配点毛豆烧汤也很鲜的。”说着，她又到隔壁卖毛豆的摊位询了价格，6元/斤。她想了想，让摊主称了点剥好的毛豆，“方便点。”王阿姨说。

水灵灵的菱角也摆放在塑料盆里供“马大嫂”们挑选，现在是菱角大量上市的时节，相比于六月中旬记者问到15元/斤的价格，现在降了一半不止，基本都是7元/斤。

在高桥一些生鲜店里，热门产品是葫芦、茄子、丝瓜，大爷大妈们在门口挑挑拣拣。西红柿6元/斤，小茄子3.8元/斤，葫芦10元/3斤，对比大市场，这里的价格更低一些。

但绿叶菜还是贵得很明显。一位女士正在泡沫箱里挑菜，板上写着“黑叶菜8.5元/斤”，“就这价格，框里已经卖得差不多了，贵也没办法。”另一边正在理菜的店员说，这个菜最便宜的时候也不便宜，卖5元/斤，现在价格明显上升，进货也少了。

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应对蔬菜淡季“烤”验

我区多策并举打响高温蔬菜保供战

当前正值城市蔬菜供应传统淡季，持续高温进一步加剧蔬菜种植难度。为保障市民“菜篮子”稳定，我区多措并举打响蔬菜应急生产“高温保障战”，通过技术指导与专项补贴双管齐下，全力缓解淡季蔬菜供应压力。

8月28日上午10时，杭州萧山舒兰农业有限公司蔬菜园区内，区农业农村局蔬菜首席专家王华英正俯身检查青菜、毛毛菜长势。“这些菜遭受了甜菜叶蛾，得赶紧摘除，不然会加剧危害。”她仔细查看菜叶后，向种植户叮嘱防治要点。

据舒兰农业生产负责人汪小军介绍，园区当前主种的青菜、毛毛菜，共300亩左右，均为耐高温、生长周期短的优选品种，从播种到采收仅需27至30天，能快速补充市场供应。

“现在每天可供应毛毛菜三四千斤、青菜五百斤左右。”在益农镇三围村芹菜生产基地，大棚上方覆盖的三四层遮阳网格外显眼。

王华英走进基地，一边查看作物生长情况，一边向种植户传授高温应对技巧：“选种要优先耐高温、抗旱品种；种植前需深开沟渠、灌水消毒，既能洗去土壤积盐，又能减少病虫害；播种后要用遮阳网，起到遮光降温的作用，但也要注意及时揭盖，避免菜苗徒长、降低商品性。”

为破解高温天蔬菜“种植难、产量降”的困境，我区不仅组织专家深入田间地头指导，还专门开展全区高温叶菜培训班，并组织叶菜种植企业赴余杭考察，学习高温叶菜轻简栽培技术，了解科学遮阳及病虫害防治举措，助力农户改进种植方式、提升蔬菜品质与产量。此外，杭州已连续十余年为叶菜农户发放应急生产补贴，为高温蔬菜生产提供“托底”支持。“政府的财政补贴能降低淡季种植成本，加上专家上门指导，大棚叶菜品质更有保障。”汪小军说。

据悉，我区今年“秋淡”叶菜应急生产周期为6月15日至9月15日，计划种植1300亩，目前已完成70%。目前全区“菜篮子”基地每日可供应叶菜约14吨，有效保障淡季市场供应需求。后续，我区也将持续跟踪种植基地生产情况，确保高温季节市民能买到新鲜实惠的叶菜。

文、摄/记者 何可人 林青颖 贺一萍 郭钰

通讯员 周介媛

编辑/贺一萍

责编/ 徐寒

审核/祝春

来源：大事说说