摘要：这是一处集塔格糖系列产品展示、健康体验与生活方式推广于一体的新型空间，致力于为市民提供健康甜味新选择，让您在享受甜蜜的同时，兼顾营养与健康。

低热量、低GI（升糖指数）值的天然稀有糖，如今在漯河也能轻松体验了！

8月27日，漯河健康食品领域迎来新动态——河南益恒源生物科技有限公司、中原食品实验室、江南大学等院校联合打造的塔格糖体验中心正式亮相！

这是一处集塔格糖系列产品展示、健康体验与生活方式推广于一体的新型空间，致力于为市民提供健康甜味新选择，让您在享受甜蜜的同时，兼顾营养与健康。

多重体验好礼

8月28日至9月5日期间，体验中心特别推出三大活动：

活动一：转发朋友圈，免费领健康好礼

1.公开转发本推文至朋友圈，到体验中心免费领取价值36元的塔格糖苏打水1件；

2.定位店铺位置转发店铺信息至朋友圈、视频、抖音号、小红书等平台，到体验中心免费领取价值36元的塔格糖苏打水1件。

活动二：免费送塔格糖咖啡、果茶

到体验中心消费（产品从几元到几百元不等，不限金额）即送价值19元塔格糖现磨咖啡系列或9元塔格糖果茶系列饮品一杯。

活动三：储值增值，健康生活“囤”实惠

储值1000元卡内余额1100元，或储值1000元加赠塔格糖果茶、咖啡系列饮品共10杯（任选）；

储值5000元卡内余额6000元，或储值5000元加赠塔格糖果茶、咖啡系列共50杯（任选）。

每项活动每人限参与一次。储值金可用于消费体验中心所有产品。

■ 认识“塔格糖”：天然稀有糖，健康新选择

塔格糖（Tagatose）是一种从牛乳中通过酶作用提取的单糖甜味剂，也是一种具有益生元特性的新食品原料。其甜度是蔗糖的92%，但热量只有蔗糖的1/3（每克含量仅为1.5kcal），GI（升糖指数）值仅为3（蔗糖GI值为65）。

■ 塔格糖的“健康特性”：甜蜜与健康的结合

除了“低热量、低GI（升糖指数）”的核心特点，塔格糖的健康价值还体现在多个维度：

1.口腔健康友好：研究发现塔格糖不能被口腔中的微生物所利用，不会降低牙斑的pH值，因而在抑制齿蚀斑、消除口臭方面有良好功效。这一特性使其可应用于各类口腔健康产品中，如牙膏、口香糖等。

2.体重管理支持：作为一种低热量甜味剂，塔格糖在代谢过程中所消耗的能量比提供的能量还要多，可作为健康生活方式的选择之一。

3.益生元特性：机体所摄入的塔格糖有80%不能被小肠吸收，而在结肠中被一些微生物菌群发酵利用，有助于肠道健康。

4.低升糖指数：塔格糖具有较低的GI（升糖指数）值，适合关注血糖健康的人群选择。

■ 从实验室到餐桌：塔格糖的发展及其与漯河“智造”的融合

塔格糖的产业化发展，是一场跨越百年的“甜蜜探索”：

1897年，荷兰化学家lobry de Bruyn和Van Ekenstein在研究温和碱对牛奶D－半乳糖的影响时，首次发现其异构化产物D-塔格糖。

1939年，Yvonne团队成功地将d-半乳糖碱性转化为结晶产物，并于1952年将其命名为D-塔格糖。

1984年，日本香川大学Ken Izumori等成功利用微生物将D-半乳糖转化为D-塔格糖，实现生物法生产。

1988年，Spherix Inc.（美国上市公司）通过试验对比，将D-塔格糖确定为低热量值糖。

1992年，药企辉瑞与Biospheric Inc.的合资企业推出了商用塔格糖产品，作为低热量散装甜味食品。

2003年，塔格糖通过美国食品药品监督管理局（FDA）的GRAS认证。随后在欧盟、韩国、澳大利亚等国家获批。同年，百事可乐在Slurpee饮料中使用塔格糖。但因成本过高导致零售价缺乏竞争力。

2014年，国家卫生和计划生育委员会发布公告，批准塔格糖为新食品原料，国内塔格糖产业迎来发展机遇。

2023年，河南益恒源生物科技有限公司在漯河成立，锚定“本土研发、本土生产”，专注塔格糖及衍生产品创新。公司拥有半乳糖到塔格糖的发明专利3项，应用技术专利16项。在半乳糖转化塔格糖领域处于国内领先地位。

2024年，益恒源建成“乳糖制塔格糖”全自动化生产线，实现塔格糖“漯河智造”的突破，让高品质塔格糖产品更快、更便捷地走进漯河人的生活。

■ 塔格糖的“应用版图”：“塔格糖+”创新产品，健康与美味双在线

凭借“天然、低负担、高适配”的优势，塔格糖已广泛应用于食品（饮料、乳制品、果酱、烘焙食品、巧克力、营养保健品、牙膏、酸奶、纤维食品等）、医药等多个领域，成为健康消费市场的“新宠”。而在塔格糖体验中心，这些应用场景被“浓缩”成触手可及的产品：

1.塔格糖（旅行装299元/提、塔格糖家庭装399元/提）

2.塔格糖苏打水（5元/瓶）

与英格燃料联合打造，具有较低的热量特性，满足味蕾享受的同时，无需担心过多热量摄入。

3.塔格糖系列奶茶（5元/瓶）

与广州乐百氏达成战略合作，在2024年10月推出了塔格糖系列奶茶产品：0蔗糖AD钙奶、低GI（升糖指数）塔格糖奶茶，GI（升糖指数）值远低于普通奶茶，口感清爽。

4.塔格糖山药粉（张宝山山药粉239元/提，张宝山食养臻心礼盒119元/提）

精选铁棍山药研磨成粉，添加少量塔格糖中和山药本身的微涩，既保留山药的营养，又增添自然甜感。

5.塔格糖天然果粉固体饮料（314元/提）

采用低温冻干/喷雾干燥工艺，完整保留水果的维生素、膳食纤维、矿物质及抗氧化成分。

除此之外，体验中心还提供塔格糖果茶、咖啡系列饮品，方便市民品尝体验。

甜蜜与健康同行——塔格糖体验中心欢迎您的光临！

来源：漯河发布客户端