摘要：α-乳白蛋白是牛奶中的一种重要乳清蛋白，也存在于许多其他哺乳动物的乳汁中。在灵长类动物中，α-乳白蛋白的表达在催乳素的刺激下上调，并增加乳糖的产生。α-乳白蛋白构成乳糖合成酶（LS）异二聚体的调节亚基，而β-1,4-半乳糖基转移酶（beta4Gal-T1）则构

α-乳白蛋白是牛奶中的一种重要乳清蛋白，也存在于许多其他哺乳动物的乳汁中。在灵长类动物中，α-乳白蛋白的表达在催乳素的刺激下上调，并增加乳糖的产生。α-乳白蛋白构成乳糖合成酶（LS）异二聚体的调节亚基，而β-1,4-半乳糖基转移酶（beta4Gal-T1）则构成催化组分。这两种蛋白质共同作用，使LS能够通过将半乳糖基团转移到葡萄糖上而产生乳糖。作为单体，α-乳白蛋白与钙和锌离子具有很强的结合力，并可能具有杀菌或抗肿瘤活性。当与半乳糖基转移酶（Gal-T1）形成复合物时，α-乳白蛋白使酶对葡萄糖的亲和力增强约1000倍，并抑制其聚合多个半乳糖单元的能力。这为通过将Gal-T1转化为乳糖合成酶来形成乳糖的途径提供了可能。

艾美捷Athens-乳清，人初乳：

货号：16-13-011202

消光系数： 1.82

冻干自去离子水。

声明：本品是实验室试剂，不得用于人类给药或任何药物用途。仅用于研究或进一步生产。

人乳乳白蛋白凝胶扫描图：

此信息代表ART准备的产品，但并非特定批次信息。

Athens Research&Technology致力于生产纯化高纯度，高活性的人源蛋白质和开发这些蛋白的多克隆抗血清，还从动物血清和组织中分离蛋白质。常规产品包括丝氨酸蛋白酶、蛋白酶抑制剂、中性粒细胞酶、载脂蛋白、脂蛋白，血小板蛋白、转铁蛋白、免疫球蛋白等。

来源：育儿笔谈