摘要：近日，“女子高价卖出发霉变绿的橘子”等相关话题频上热搜。一个发毛橘子在网上竟能标价到500元，“真是长见识了！”该网友表示，本来想扔掉了，结果在软件上一看，发现卖的人还挺多，最后把这个橘子出掉了。

近日，“女子高价卖出发霉变绿的橘子”等相关话题频上热搜。一个发毛橘子在网上竟能标价到500元，“真是长见识了！”该网友表示，本来想扔掉了，结果在软件上一看，发现卖的人还挺多，最后把这个橘子出掉了。

此举引发很多网友跟风，把自家发霉的橘子留起来，拍照发在二手交易平台上。平台数据显示，这些发霉橘子标价几十元或几百元不等，有的甚至标价上千元。不少网友调侃道“我错过了多少赚钱机会啊”“果然人挣不到认知以外的钱”。

这些表面布满绿毛的橘子，明显已经变质。部分卖家在商品描述中宣称发霉橘子可用于生物、化学实验，有的直接描述为“适合做实验用”。目前在该平台搜索关键词“发霉水果”，会看到各种“毛茸茸”的霉变水果。

发霉水果为何会成为二手平台“香饽饽”？接触发霉的水果会带来哪些健康隐患？

发霉水果是实验耗材

有研究价值？

卖“发霉物品”这股风潮并不是第一次出现，其中不排除有些发霉水果确实能给科研人员带来帮助。2024年，浙江德清邓女士发现自家的苹果上长了一朵蘑菇，随即便被中国科学院科研人员私信求购，用于研究菌的生长情况↓

△苹果上为啥长蘑菇？专家揭秘“果菌王”（央视频号：总台电视资讯）

长期从事微生物研究的科研工作者郭建伟表示，研究各种条件下导致橘子发霉的青霉菌种类，并筛选抑制主要霉变青霉的植物精油等保鲜剂，是有价值的。

但是网购平台卖的发霉橘子，由于掺杂利益，商家不会如实告诉研究者橘子的品种、产地、运输冷藏条件，这就会导致研究的结果不可靠，影响筛选保鲜剂的应用效果。

但这种需求量有限，交易平台上也能看到，成交量很低。而且，在“养霉菌”过程中，还可能给自己带来安全隐患。

发霉水果或致肺部感染

专家提醒：应尽快扔掉

随着“发霉橘子”的热度持续高涨，话题“发霉橘子或致肺部感染”也受到广泛关注。对此，北京工商大学食品营养与健康系副主任侯殿志建议，家中如有发霉的食物，应尽快处理掉，否则会带来健康隐患。

专家介绍，发霉水果上的“绿毛”，其实是各种霉菌，其中最常见的是青霉菌和曲霉菌。正常情况下，肉眼是看不见霉菌的，如果能看到，说明霉菌数量已经很多了，而且霉菌会在烂水果的果肉中蔓延。如果水果表面已发霉腐烂，应整个扔掉，切掉发霉部分也不能吃。同时，尽量别用手摸。

之前还有人在网上晒出会“冒烟”的橘子，觉得“仙气飘飘”很好玩。其实，这是霉菌繁殖产生的孢子在扩散，如果飘散到其他食物或厨房用具上，会导致更多食物变质。通过空气传播，这些孢子还可能被吸入肺部。

对于健康人群，吸入少量霉菌孢子不会造成严重问题，但对于免疫力较低的人群，吸入霉菌孢子可能导致肺部感染，引发咳嗽、呼吸困难、胸痛等症状，严重时可能发展为肺炎或真菌性肺部感染，治疗难度极大。

还有研究表明，霉菌孢子会引发和加重哮喘和过敏性鼻炎，甚至有些霉菌毒素具有神经毒性，长期接触可能导致记忆力减退、头晕、疲劳和注意力不集中等问题。

潇潇湘湘提醒大家

如果发现家里的水果发霉了

还是要尽快扔掉

健康第一

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来源：湖南禁毒