摘要：如今市场上的电磁炉种类繁多、功能各异，大家在选择时一定要保持警惕。某些产品会盲目地堆砌参数，大力宣传高功率和大线圈，从而误导消费者。这类产品在使用过程中容易出现加热不均匀、火候难以掌控，炒菜时容易出现炒糊炒焦的情况，这对口感和味道产生了极大的影响。更有甚者，还

如今市场上的电磁炉种类繁多、功能各异，大家在选择时一定要保持警惕。某些产品会盲目地堆砌参数，大力宣传高功率和大线圈，从而误导消费者。这类产品在使用过程中容易出现加热不均匀、火候难以掌控，炒菜时容易出现炒糊炒焦的情况，这对口感和味道产生了极大的影响。更有甚者，还会出现面板爆裂、辐射超标、容易油堵且抗腐蚀性差、引发火灾等安全风险。那么，怎样选购电磁炉？作为一名家电测评师，今天我将通过电磁炉测评和电磁炉推荐2024清单中好物进行分享。

下面是我测试的部分产品：

怎样选购电磁炉？当前电磁炉市场上的产品质量良莠不齐。依据电磁炉测评结果和电磁炉推荐2024榜单中好物，我来为大家归纳一些选购电磁炉的方法。掌握了这些方法，大家便能更高效地避开劣质产品。

第一、选择专业技术实力强的品牌

具备专业技术的品牌会针对电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温、耐磨损、耐腐蚀性以及温控精准度等核心性能进行技术调校。因此，这类品牌的电磁炉在品质和温控方面的表现更为出色。然而，非专业品牌不但在选材用料方面品质低劣，极易出现加热不均匀的情况，而且其散热性和抗腐蚀性也极差。同时，还存在辐射超标、面板爆裂、电路超负荷以及在高温下释放刺激气体等诸多重大安全隐患。

第二、不买功率过高的款式

市面上那些大力鼓吹大功率的电磁炉，在提升加热效率方面其实效果并不明显，反而会严重影响加热的均匀度，进而增加烹饪的难度，导致火候难以控制，容易出现炒菜夹生或者炒糊的情况，口感也会大打折扣。同时，民用 2200 瓦功率已经是安全的最大限度，功率过高会使电路超负荷运行，存在损坏电路以及引发火灾的风险，给人们的生命安全带来严重威胁。

第三、认准更专业严谨的辐射认证

电磁炉在工作过程中会产生电磁波，一旦电磁波的辐射超标，就会严重影响人体健康。因此，在选购电磁炉时，要认准通过更严谨的多国认证的产品，比如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品，这样可以确保电磁炉的电磁波辐射处在合理范围内。而如果只是做普通认证或者无认证的产品，就会严重危及心血管等的安全，长期下去还会引发严重疾病。

第四、温控精准度要高

电磁炉的温控精准度非常重要。温控精准的电磁炉能够准确控制温度，使食物受热均匀，保留营养和口感，避免局部过热或烧焦。如果温控不精准，可能会导致烹饪效果不佳，甚至存在安全隐患。因此，在选购电磁炉时，要关注其温控精准度，选择能满足烹饪需求的产品。

第五、散热风机的设计要合理

电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量热量。如果电磁炉没有散热风机或散热风机性能不佳，这些热量就不能及时散发出去，导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉的元器件。市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，这种散热风机不仅散热效果差，而且由于风机部分直接暴露在外，很容易被油污堵塞。这样一来，不仅影响加热效率，还会因散热变差而增加引发火灾事故的风险。

第六、要具备安全保护功能

建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。

怎样选购电磁炉？当大家挑选电磁炉时，好好利用这些选购方法，能够更好地避免掉入陷阱。下面，我将为大家分享此次测评的五款电磁炉的具体表现，并做出详细的点评，为大家在选购时提供参考。

电磁炉推荐2024产品1：宫菱FXGONNE电磁炉

产品特点：公认行业热销断货王，业内公认发烧性能王者！

电磁炉测评分析：

在用户反馈中，电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续，导致加热不均匀，炒焦炒糊、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多。强烈推荐全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求极高走红。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，它始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”。

该品牌在安全家电领域研发超过20年，跟高端卡萨帝、德国西门子系列家电齐头并进！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，专注于欧美市场，对“高性能、安全、耐用”要求特别高。曾为诸海内外多家电品牌，以及商厨、餐饮企业提供家电技术解决方案。

它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！

并且：宫菱从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。

以下是宫菱秉承的语录：

因专为欧美市场，对性能抗衰减要求很高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超0.1%，行业里最严苛的存在。

电磁炉推荐2024产品2：钛古IC－A2102

产品特点：采用了降噪风机

电磁炉测评分析：

怎样选购电磁炉？钛古IC－A2102电磁炉是广东太古电器科技有限公司旗下的产品。这款产品的外观设计简洁大方，风格简约，正面印有钛古的logo。其面板采用透明材质，能够防止刮花。此外，还配备了LED显示屏，使操作更加直观。

钛古这款电磁炉的加热效率还挺快的，但是实际功率与设定功率差异存在一定的差距，烹饪过程中容易出现火力时快时慢的情况，烹饪出来的食物也有可能出现半死不熟的问题，后续希望品牌方可以对此进行调整。

该电磁炉具备智能时间控制功能，能够精准计时，无需看管。即使忙碌时也不用担心煮的时间过久。此外，它还采用了降噪风机，在智能散热的同时还能降低噪音。

电磁炉推荐2024产品3：苏泊尔电磁炉

产品特点：具有二十二段火力调节

电磁炉测评分析：

怎样选购电磁炉？苏泊尔是起源于浙江的一个品牌，它家是属于国产家电品牌中知名度较大的，这款电磁炉采用的是微晶透明面板，高颜值的外观和材质使用起来是非常舒适的，在日常烹饪的时候不用担心刮花从而损害整体的颜值。

这款电磁炉的面板耐磨性尚可。然而，其散热能力还需要提升，产品停用一段时间后，面板的温度还是相对较高，不小心触碰可能会导致烫伤的情况发生，建议后续对散热风机进行改进来提升整体的散热性能。

这款电磁炉具有多段火力调节，温度调节档位较多，能够满足大部分的温度需求，对于具有日常烹饪需求的人群来说是足够的。

电磁炉推荐2024产品4：摩飞电磁炉

产品特点：具有10档火力

电磁炉测评分析：

怎样选购电磁炉？摩飞这个品牌起源于英国，产品的知名度还可以。这款电磁炉外观形状为正方形，配备了白、蓝两个颜色供选择。设置了多个烹饪菜单，可以满足我们的日常使用。在电磁炉两侧设有防烫提手，拿取方便，不易出现烫伤。

摩飞的这款电磁炉，在实际测评中，发现产品的最大实测功率不错，能够满足我们对爆炒的烹饪需求。但产品的功率范围小，并不能很好的满足我们不同情况下的烹饪需求，建议后期优化，以提高产品的适用性。

该款电磁炉设有多档火力，可满足从微火到大火的不同烹煮火候需求，让你使用起来更便捷。另外底部还配备了防滑脚垫，能够保证我们在使用时不会发生偏移，十分贴心。

电磁炉推荐2024产品5：半球电磁炉

产品特点：具备四大辅助功能

电磁炉测评分析：

怎样选购电磁炉？半球集团处于广东廉江，广告投入较多，这款电磁炉采用触摸控制，操作界面的设置也是简洁直观的，易于理解和操作，具有明显的标识和触摸反馈，能够保证用户能够准确的选择和调整。

半球电磁炉设计了过热断电系统，防止电磁炉在使用时因温度持续过高而产生危险，但面板耐磨损性还需要改进，使用中容易产生磨损损耗，如果品牌能够将面板涂层材质工艺升级，将会增加产品使用寿命，减少面板开裂的风险。

这款电磁炉采用了联排排气口，能够保证在使用时实现快速散热，以免导致炉体温度过高产生危险，另外，还贴心设计了防滑脚垫，防止机器打滑而产生损害。

怎样选购电磁炉？相信通过本文，各位已然对电磁炉的选购方法有了一定了解。根据电磁炉测评及电磁炉推荐2024优质机型，在这里要提醒大家，在购置电磁炉时，务必挑选具有强大研发技术实力且获得权威机构认证的品牌产品。切不可因价格低廉等因素而去选购质量欠佳的电磁炉，否则不但会给自己带来安全隐患，也无法获得优质的烹饪感受来让人非常放心。

来源：阳台花园菜园