摘要：8月19日，一场别开生面的发布会在贵州黄果树瀑布、小七孔、西江千户苗寨、赤水丹霞、万峰林、梵净山六大景区同步启幕。

非遗入酒：从赤水河到云上苗寨的文化共振。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

8月19日，一场别开生面的发布会在贵州黄果树瀑布、小七孔、西江千户苗寨、赤水丹霞、万峰林、梵净山六大景区同步启幕。

“黄”

“小”

“西”

“赤”

“万”

“梵”

茅台以“黄小西吃晚饭”为名，推出贵州茅台酒(黄小西吃晚饭)系列文创产品，不仅打破了传统白酒发布的时空限制，更完成了一次从“卖酒”到“卖生活方式”的品牌升维。

这既是对“酒旅融合”战略的生动诠释，也是茅台以文化为媒、以责任为锚，迈向新商业文明的一次重要实践。

茅台此次的创新，首先体现在形式与内容的深度耦合。选择黄果树、小七孔、西江千户苗寨、赤水丹霞、万峰林、梵净山六大景区作为发布现场，绝非偶然。这些地名串联起的，不仅是贵州旅游的黄金线路，更是自然奇观、民族风情与文化记忆的交汇点。

茅台以“一景一品”为原则，将喀斯特地貌的雄奇、苗寨侗乡的韵味、丹霞峰林的绚烂，通过手绘插画与非遗技艺凝练于酒瓶之上，使产品成为“可品鉴的山水”。一瓶酒，不再只是酒精的载体，而是贵州风土的提取物、人文黔韵的结晶品。

茅台将“美酒+美景”的贵州名片，具象为一场覆盖全省核心文旅地标的沉浸式体验。此举精准赋能“酒旅融合”战略，将其深度嵌入贵州独特的山水人文画卷之中，焕发出新的活力。

更重要的是，茅台通过这一系列动作，清晰传递出从“产品输出”向“生活方式输出”的战略转型。“黄小西吃晚饭”本身就是一个极具传播力的文化符号——它亲切、具象，降低了消费者的认知门槛，唤醒了人们对贵州的向往。

按照业内人士的话说，茅台卖的已不再是一瓶酒，而是一种融合了在地体验、文化沉浸与情感共鸣的生活提案：举杯之间，既能品味茅台的醇厚，也能神游贵州的山水，更能感知一种“悦己利他”的价值主张。

▲茅台集团党委副书记、总经理 王莉

茅台集团党委副书记、总经理王莉在发布会现场清晰地阐释了其战略深意：贵州茅台酒“黄小西吃晚饭”系列文创产品是共赏一瓶美酒里的黔山秀水；是共品一瓶美酒里的人文黔韵；是共享一瓶美酒里的生活方式。

最值得一提的是，真正体现茅台格局的，是其在商业创新中主动熔铸社会责任。发布会上同步启动的“贵州青年非遗匠师培育计划”，投入百万元公益资金培育非遗技能主播，不仅为文化传承注入新动能，更将品牌营销升华为文化赋能。

据悉，该项目面向贵州省中青年非遗传承人、非遗爱好者，贵州茅台公益基金会计划投入100万元公益资金，旨在培育一批“懂技艺、会直播、能传播”的复合型非遗技能主播，搭建贵州非遗线上传播与销售平台，为非遗的活态传承与可持续发展注入新动能。

茅台借此表明，它不仅要做好酒的酿造者，更要成为贵州文化的传播者、非遗活化的助力者、地域发展的共建者。这种超越商业利润的价值追求，正是茅台作为行业龙头应有的担当。

当然，这场发布也映照出中国消费品行业转型的共同命题：如何从物理属性走向情感属性，从功能满足走向意义供给？

茅台以“文化+旅游+产品”的多元叙事，给出了一个高分答案。它通过深挖地域文化IP，将品牌与省份深度绑定，既拓宽了消费场景，也增强了品牌差异性与竞争力。

可以说，“黄小西吃晚饭”不只是一套文创酒，更是茅台品牌进化的一座里程碑。

它证明，最高级的商业，是文化的商业；最长久的品牌，是融入山河、写入生活的品牌。当茅台的酒香与贵州的山水、人文、非遗共振，它所开启的，已不仅仅是一个产品的生命周期，更是一个品牌与一片土地共赴未来的新篇章。

来源：酒哥杨承平