摘要：近日，由《消费者报道》将13款市场上宣称“零添加”的酱油送检后，被查出含有重金属镉的消息，又一次将大众对于食品安全的担忧提上热搜。

近日，由《消费者报道》将13款市场上宣称“零添加”的酱油送检后，被查出含有重金属镉的消息，又一次将大众对于食品安全的担忧提上热搜。

在送检的13款酱油中，千禾味业的“千禾0”酱油更是引发了众多网友的纷纷关注。

“千禾0”系列调味品，自出品以来，凭借包装上放大“0”，与“零添加”形成的视觉关联。很快得到了广大消费者的信任，成为了调味产品市场上的“良心”产品。

当人们一直以为0添加之时，其实酱油只是叫“千禾0”而已，“千禾0”只是个商标的消息也是惊呆了一众网友。

随着此消息的确认，顿时“举世哗然”！同时也引发了众多消费者的不满。指责其通过“文字游戏”的手段来误导消费者。而其官方直播间已停播超24小时。

出品企业，千禾味业的股价也受此事件的影响，连续五日下跌，累计跌幅达7.3%，公司总市值蒸发了超过13亿元。

21日，千禾味业针对其酱油产品检出镉及“千禾0”商标发布情况说明：

声明中称，“千禾0”商标符合《商标法》的相关规定，且不存在混淆概念，误导消费者的意图。

检测出重金属镉的产品，未添加任何食品添加剂和其它化学剂！“镉’存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于生产原料，而非添加成分！

关于商标是否属于通过“文字游戏”来蹭热点，误导大众认知的行为，相信大家心里“自有定论”！

但关于重金属铬的来源，还是要引起大家的重视！

“镉’存在于水、土壤、各类农产品中！只要是大豆酿造出来的酱油，应该是不可避免含有重金属元素。

而此次送检的13个品牌里，只有一个外资品牌未检出任何“铬”含量！而纯粮酿造酱油里，会因为大豆，小麦原料以及水里含有的镉，都会有所呈现。

而没有任何“铬”存在的这个品牌，到底用的是什么原料？什么工艺生产的?

来源：紫禁城梦中人