全国第一家！就在柳城这个地方

摘要：优闽农业与柳城的缘分始于2019年。杨晓仪等几位福建籍企业家在同乡引荐下，来到柳城县社冲乡考察，“离柳州近、老乡抱团发展、政府服务贴心”成为他们选择在此建厂的三大理由。杨晓仪回忆道:“当时办手续，社冲乡政府工作人员主动帮我们跑流程，还经常上门问需求，这种上门服

近日，柳城县社冲乡广西优闽农业发展有限公司（以下简称优闽农业）公司负责人杨晓仪邀请小编参观了生产车间，并向小编展示了该公司的许多优势产品。

优闽农业与柳城的缘分始于2019年。杨晓仪等几位福建籍企业家在同乡引荐下，来到柳城县社冲乡考察，“离柳州近、老乡抱团发展、政府服务贴心”成为他们选择在此建厂的三大理由。杨晓仪回忆道:“当时办手续，社冲乡政府工作人员主动帮我们跑流程，还经常上门问需求，这种上门服务帮着企业解决问题的氛围，在其他地方很少见。而且附近的村民也常送自家种的蔬菜水果，完全没有排外感，让我们下定决心扎根这里。”

2019年，优闽农业在社冲乡建厂初期，核心业务是为螺蛳粉企业供应酸笋、酸豆角等原材料。凭借稳定的品质，公司很快成为螺状元、螺霸王、好欢螺等知名螺蛳粉品牌的原料供应商，每年需采购2000多吨竹笋用于酸笋生产，为柳州螺蛳粉产业上游供应链提供了有力支撑。

随着市场需求变化，优闽农业开始谋划转型。2023年6月，公司启动厂房扩建与生产线建设项目，投入800余万元购置零食生产专用设备，与此前原料供应仅需的腌制桶、打捞设备不同，零食生产线新增自动包装机、120-150度高温杀菌设备、金属检测器、打泡打氧清洗等设备，开始进军零食产业。

在酸笋零食领域，公司针对不同口味需求，研发出笋条、笋片、杏鲍菇笋、香辣、麻辣五个口味，且坚持“无漂白、轻添加”原则。“我们的笋颜色偏黄绿色，这是保留了竹笋原有的颜色。”杨晓仪拿起一包笋零食介绍，为保证口感清甜与卫生，酸笋需经过 5 次打氧清洗，“柳州本地的笋适合做酸笋原料，但零食笋要选脆嫩的中间段，所以我们采购麻竹笋，每年7-10月麻竹笋上市季集中囤货，一年采购400余吨用于零食生产。”2024 年至2025年上半年，仅笋类零食产值就达五六百万元，广东为主要销售市场。

而2025年7月23日新推出的干煸鸭心零食，更是让优闽农业在零食赛道上实现“差异化突围”。“市面上的鸭心多是卤制湿品，我们是全国第一家把干煸鸭心做成独立小包装零食的企业。”杨晓仪自豪地说。这款干煸鸭心采用独特工艺，生鸭心切片后，需经过4-5道换水排血水（每道打氧清洗半小时）、24小时卤制、炒制、干煸等流程，3斤生鸭心才能出 1 斤成品，成本堪比猪肉脯。

为契合不同消费场景，干煸鸭心设计了四种规格：散称装供零食铺子、广东、广西零食仓等 2000 多家线下门店销售，每斤59.8元；60克装（5包）售价9.9元；132克装（10 包）售价19.9元；2 元单包专供学校渠道。凭借创新工艺与大众接受度高的清甜香辣口味，干煸鸭心上市即热销，仅两大零食仓渠道，月销售额就达60-70余万元。

在销售渠道布局上，优闽农业于2025年7月全面开启“线上 + 线下” 双驱动模式。线下以华南市场为核心，覆盖广东、广西、海南、湖南、江西五省，进驻2000余家零食铺、商超及学校；线上则同步开设拼多多、淘宝、抖音店、微信小店，通过“零食 + 笋品” 组合赠送活动吸引消费者，目前电商业务已在柳州城中万达设立专属办公室，兼顾线上运营与直播带货。在产品市场供需布局上，笋类零食冬季需求略减，而肉类零食没有淡旺季，全年可生产，优闽农业通过丰富品类来平衡产能和市场需求。下一步，优闽农业未来还将拓展鸡爪、鸭翅、鸭脖等肉类零食品类，丰富自己的产品矩阵。