摘要：人到中年，种点菜、侍候几垄地，是不少人茶余饭后的乐趣。特别是萝卜和白菜，几乎家家户户饭桌上都少不了。想吃得新鲜，就得自己来，从播种到收获，不求人，靠咱的一双巧手。

人到中年，种点菜、侍候几垄地，是不少人茶余饭后的乐趣。特别是萝卜和白菜，几乎家家户户饭桌上都少不了。想吃得新鲜，就得自己来，从播种到收获，不求人，靠咱的一双巧手。

说种菜其实简单，关键看是不是会整！老张头去年只撸了几把土，结果萝卜像拇指，白菜一包心就鼓溜溜烂了。问我咋回事，我笑着说：这田，你可得先喂饱！

种菜讲肥沃，地不肥，苗不壮。前茬收完，别嫌麻烦，把地翻个底朝天，往里撒些腐熟的有机肥，运气好，捡到牛粪蘑菇，效果加倍。地整平了再做高畦还是平畦，依习惯来，不过高畦排水好点，年年干旱，用它没错。

品种也不能乱挑，萝卜早熟、晚熟各有优缺点，白菜更是娇贵。一问邻居谁的菜长得旺，那品种准没跑。买种子时顺带留意下市场需求，想卖点小钱，合适的品种才给力。

赶在最合适的时候撒下种子，比啥都重要。东北大致七月末，北方八月上旬正忙活，南方则要等到八月底九月初。看看年前天气，跟着老农时间表走，基本没错。

萝卜白菜行距大了通风好，株距按说明来。直接撒种或者苗床育苗都中，但要记住覆土太厚冒不出来。出苗得常浇水，尤其头几天，干了就是交学费。

等苗冒头了，长势参差要及时间苗，不然抢养分都发育不良。谁下不了狠心拔小苗，那就亏得是自己。五片叶左右定苗，一穴一棵，别留侥幸心理，毕竟萝卜蹦进窝也是孤独的。

田里杂草疯长，一锄下去省一顿饭。中耕频率不能偷懒，土松了，水透了，菜才有劲头。划锄别太深，伤了根，谁都白忙活。

萝卜白菜刚长时，水少点，根系发展好，等大了需水就猛增，恰到好处别过量。积水多了根烂，旱极了长不膘，掌握节奏全凭经验。边追肥边观察，看见叶色淡了就补，选点自家粪肥，环保还省钱。

病虫害总是绕不过，霜霉、软腐都有招。百菌清、链霉素、吡虫啉等备着用上，轮着来，别死盯一种药。实在麻烦，晚上捉虫也是好办法，省钱又锻炼身体。

稀里糊涂一阵折腾后，萝卜如胳膊粗，白菜包心圆润。采收那天，全家围着餐桌，暖洋洋一锅菜香，都说有这份儿乐趣，生活比城里精彩多了。

萝卜白菜的故事，说多了脑袋热乎，种多了日子甜乎。动动手试一季，丰收的喜悦，是现代人手机屏幕上感受不到的。祝每位农友来年收成满仓，腰板更硬，心气也足！

来源：杨杨得意