婆婆教我的香油煎姜片配方,儿子吃完半小时,人就舒服了

B站影视 港台电影 2025-03-22 17:35 2

摘要:儿子前几天放学回家,跟着他的小朋友玩了一个多小时,满头大汗,再加上晚上突然降温。同时也是我的大意没有及时的给儿子更换衣物。

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儿子前几天放学回家,跟着他的小朋友玩了一个多小时,满头大汗,再加上晚上突然降温。同时也是我的大意没有及时的给儿子更换衣物。

晚上凌晨2点左右,儿子翻来翻去不睡,看上去很难受的样子,还不停的咳咳...,两个小鼻孔鼻涕直流。

看着儿子难受的样子,睡也睡不好,第二天又还要上学,我也是真的很不舒服。凌晨2点多了,外面也关门了。

突然我想起婆婆以前跟我说过,用香油煎姜片然后沾点白糖,对这个很管用。生姜、香油和白糖家里都有。于是我就去厨房做了一点。

给小孩吃完半个小时左右,就明显咳的就没有那么厉害了。看上去也没有那么难受了。后面连续吃了三天,晚上睡得也安稳了,就完全好了。

生姜的热性可以赶走身体的han气,搭配香油煎着吃,形成一层润滑膜,可以保护咽hou。不会稍微遇到一点刺激就ke ke ke。

做法也很简单,准备好食材:香油、姜片、白糖。

香油就是我平常食用的芝麻油,香油最好是选择纯度高的。

生姜一定要去皮,因为生姜皮是寒性的。

香油烧热,把姜片炸到金黄。(注意好火候,还要经常翻炒,避免生姜烧糊)

煎好后,撒上白糖(不喜欢白糖的也可以加红糖)就可以开吃了。(加糖可以增加口感,直接吃味道不怎么好)一次吃5-7片就可以了,多了会上火。

锅里剩下的油可以,以后接着炒菜。

煎好的姜片和生姜需密封冷藏。3日以内用完,避免氧化变质。

有需要的话,加鸡蛋一起煎,可以增强营养。

血糖高的,不适合加糖。

尽量不要晚上吃,最好是早上吃,搭配点粥或者燕麦都可以。

个人观点,仅供参考,作用因人而异。

来源:涛锅爱美食

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