摘要：8月28日，县教育局组织召开“校园餐”管理突出问题整治“突击战”工作会暨青少年营养健康知识讲座。县教育局有关负责同志，各校区、县直各学校主管校长，各小学校长等140余人参会。

8月28日，县教育局组织召开“校园餐”管理突出问题整治“突击战”工作会暨青少年营养健康知识讲座。县教育局有关负责同志，各校区、县直各学校主管校长，各小学校长等140余人参会。

会上，东尹小学围绕营养改善计划管理工作进行深入剖析，详细分享了管理中存在的不足及具体整改细节，为各校相关工作开展提供了实践参考。河北省人民医院营养科主任张晓伟教授聚焦青少年营养健康，从人类生存的物质基础、学龄儿童常见病的营养解决方案、奶类制品的营养价值等关键方面展开细致讲解，内容实用、通俗易懂，进一步提升了参会人员对青少年营养健康的认知水平。

会议要求，各学校要落实主体责任，严格执行食品安全校长负责制，切实推行“日管控、周排查、月调度”机制，筑牢校园食品安全防线；要强化环境卫生管理，对餐厅、后厨、库房等重点区域进行全面消杀，餐饮具采用高温等方式消毒，从源头上切断病菌传播途径；要加强人员管理，组织员工技能培训并进行健康检查，确保所有人员安全到岗；要健全监督机制，落实学校、家长陪餐制度，畅通反馈渠道，以公开透明的管理让社会放心、家长满意。

供稿：后勤管理中心

编辑/初审：卫运濛

二审：梁亚飞 王玉

三审：李志民

8月28日，县教育局组织召开“校园餐”管理突出问题整治“突击战”工作会暨青少年营养健康知识讲座。

来源：京津冀消息通