摘要：近期，湖南省人民政府办公厅正式印发《湖南省普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动计划（2025-2027年）》，这个三年行动计划，倡导大家从“少吃一勺盐、少放半勺油”开始。目前，越来越多的企业积极响应健康饮食的倡导。8月26日，肯德基在长沙推出了首家KPR

长沙晚报掌上长沙8月27日讯（通讯员 符聪）近期，湖南省人民政府办公厅正式印发《湖南省普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动计划（2025-2027年）》，这个三年行动计划，倡导大家从“少吃一勺盐、少放半勺油”开始。目前，越来越多的企业积极响应健康饮食的倡导。8月26日，肯德基在长沙推出了首家KPRO餐厅。KPRO肯律轻食致力于突破大众对轻食的传统认知，不再局限于简单的“蔬菜叠加”，而是以营养科学为指导，实现精准配餐，为消费者提供更专业、更健康的饮食选择。

随着人们对健康饮食的关注度不断提高，轻食市场呈现出快速增长的趋势。KPRO主打能量轻食系列，涵盖谷物能量碗、焖饭能量碗、健康堡卷及夏日限定产品。精选优质食材，采用煎烤方式烹饪，确保蛋白质、蔬果、碳水的均衡营养搭配，同时提供招牌酸奶昔、清爽果蔬汁、0糖饮料等多款饮品，与主食相得益彰，为消费者打造全天候的轻松能量感。为了让消费者品尝到既营养又安心的轻食产品，KPRO肯律轻食首次重磅推出“安心六承诺”，包括使用可生食鸡蛋、果蔬必经三道清洗、食材四大温区存储等。同时，肯德基将持续以普及科学营养观念为己任，通过与专业机构合作、开展营养科普活动等方式，提升居民的饮食健康水平。以中国烹饪协会曾在2022年制定《轻食营养配餐设计指南》为指导，通过严选新鲜食材，特调秘制风味和以煎烤拌为主的烹饪方式，为消费者提供从源头到餐桌的品质保证，力求呈现新鲜美味和现做口感。

肯律轻食精准契合追求健康生活的都市人群需求，提供美味、健康、便捷的品质美食体验。湖南首家KPRO肯律轻食落户于湖南湘江新区，作为国家级新区，湖南湘江新区以“科创引擎+消费沃土”的独特定位成为区域经济增长极。这里聚集了岳麓山大学科技城的智力资源、梅溪湖国际新城的高端消费群体，以及新能源与数字经济产业带来的年轻就业人口。KPRO与肯德基门店“并肩”运营，既共享成熟的供应链与服务体系，又为消费者提供多元化的餐饮选择，通过创新场景与稀缺体验，为城市注入新活力。

餐饮业既衔接食品供给端，也承担着向大众传播健康营养观念的重要职责。餐厅负责人表示，未来，KPRO肯律轻食将持续提供安心品质的轻食产品、普及科学营养观念，提升居民饮食健康水平，共同推动食品健康产业发展。

来源：长沙晚报