摘要:这位91年出生的男子,从事小吃行业已经有7年,也是在最近4年才开始决定做炒饭,而他之前的经历也令人唏嘘。
“卖炒饭一年能赚这么多?你用的是地沟油吧!”
近日,湖北一名90后男子在街边卖炒饭,一年内狂赚50万的经历瞬时登上了热搜。
别看是一家流动的街边小摊,男子却说自己有独门武器。
这位91年出生的男子,从事小吃行业已经有7年,也是在最近4年才开始决定做炒饭,而他之前的经历也令人唏嘘。
袁先生在十几岁时就外出打工,走过很多弯路,干过工头,进过工厂甚至还做过电销。
经过几年的摸爬滚打,他发现自己不能再这么折腾下去。
于是经过重重考察就选择了餐饮行业,但是好景不长,自己还没扑腾几下就碰到了疫情。
结果大家不用想都直接,直接赔惨了。
可是他并没有服输,依旧决定做餐饮行业,只不过这次不同的是,他并没有选择重新开一家门店,而是选择开个街边小摊做起了炒饭。
要想靠着炒饭赚钱,最重要的还不是美食,而是选址,有一个好的选址就已经成功了一半。
对于这种街边流动摊位,最重要的就是看对于商户的弹性管理,和到饭点时的人流量。
深知选址重要的他,没有丝毫的犹豫直接在光谷创业街时代广场租了个摊位。
每到饭点时,这里不仅有下班的打工人,还有一些前来逛街的学生。
确认好地址后,要做的下一件事就是需要有精湛的厨艺。
炒饭对于所有人来说,都是方便快捷的美食,如果你在做得物美价廉,那来往的客户肯定络绎不绝。
起初,袁先生对自己的厨艺并没有什么信心,还是在客户的一声声夸赞中才树立了信心。
袁先生也恰好了抓住了这个流量密码,每次遇到老客户都会多加点料,偶尔也会送个小饮料。
这样老客户就会不断地给他推荐新客户,直接化身行走的安利机,吸引越来越多的人前来。
而他对于经商多少也有点自己的心得,在网络平台上做自己的账号,经常会在炒饭时直播,让越来越来多的人注意到他们。
更好笑的是,这几天关于他年入50万的事件爆火,可是他自己却一点没吃到红利。
他还专门发视频吐槽,自己直播间的人数不增反降只有寥寥的十几人。
渐渐地,他的名气越来越大,还吸引了很多人前来学艺,顺便还收取了一些加盟费,这也是一笔可观的收入。
眼看着自己的生意越做越大,袁先生也半点不敢懈怠,甚至还请来了自家兄弟来帮衬自己。
炒饭用的铁锅,都能从圆锅炒成扁锅,每三个月都要换一次,可想而知他们一天都得炒多少碗饭。
就在网友议论纷纷的时候,他自己也不藏着掖着,直接自曝现在基本每天都能赚3000多块钱。
现在更是因为互联网让自己爆红,每天的营业额都能在4000元左右。
而他的成功,也让许多同行眼红,经常会往他身上泼脏水,说他营业额造假,还说他食材不新鲜。
他并没有进行争论,而是说了句:“数据真实,不怕打假”。
连商业街的管理人员都看不过去了,赶忙过来替袁先生证明,说都没见他休息过,只要商业街不关门,他就一直在岗。
还有八卦的网友问他,天天这么忙是不是都没空谈恋爱了。
他也是个老实人,如实回答确实会有耽误,这下评论区直接摇身一变成了相亲区,有毛遂自荐的也有替自己女儿相看的。
毕竟谁家不想有个踏实肯干的女婿呢?
但是,总有人会眼红别人的成功,有的网友直接在评论区说,这么赚钱不知道自己吃的是啥什么?
还有网友在评论区中,直呼袁先生就是个铁人,但他对于视频的真实性还是有所怀疑。
他算出了袁先生每天需要做多少份炒饭,才能达到他自己说的营业额。
当下就有网友替他答疑解惑了,说他一看都没好好看视频,视频中明明是两个人在一起炒,并且一个锅每次也不可能只出一份,有时候可以两份、三份一起出,并且自己家周围的商贩,都已经靠着炒饭买了三套房了,生意好点的赚钱很重很正常。
其中还有一些网友的关注点截然不同,她说自己看到这个视频的直观感受,就是现在经济下滑严重,开始鼓励大家下海创业。
有一名有摆摊经历的网友表示,现在摆摊也不好干了,其中有很多都是白天上班,晚上摆摊的。
对于此事,小编想说一句,袁先生能成功,其实和他自身的辛苦逃脱不了关系,每天工作9个小时,不间断的炒饭。
这只是我们看的见的事情,还有许多买菜、蒸米、备菜这些看不见的工作,这样算起来他每天的工作时间至少12个小时以上,工作时间甚至精确到分钟。
现在有多少人可以吃的了这种苦?只能说机会是留给有准备的人,在眼红别人的同时,也要认清自己!
对此你们怎么看?
信息来源:大皖新闻官方账号发布视频“90后卖炒饭净赚50万?当事人:数据真实,不怕打假,下午5点出摊,一直营业到次日凌晨。”
来源:尼尔笔记