摘要：老话说得好，“八月不撒种，九十月肚子空”！2025年8月下旬，正是种植茼蒿的黄金时期。掌握这几个关键时间点，你家的茼蒿就能长得绿油油、嫩生生，一茬接一茬吃到冬天！

老话说得好，“八月不撒种，九十月肚子空”！2025年8月下旬，正是种植茼蒿的黄金时期。掌握这几个关键时间点，你家的茼蒿就能长得绿油油、嫩生生，一茬接一茬吃到冬天！

最近天气开始转凉了，晚上睡觉都不用开空调了。这种凉爽的天气，正是种茼蒿的好时候！茼蒿这东西啊，在古代可是皇帝吃的菜，所以又叫“皇帝菜”，营养价值高，口感又好，清炒、涮锅都好吃。

那么，什么时候种最合适呢？记住这3个黄金时间点，保你种出来的茼蒿又壮又嫩！

第一个黄金时间点：8月下旬至9月初（播种时间）

现在这个时间段，正是播种茼蒿的最佳时机！茼蒿喜欢凉爽的气候，最适宜的生长温度在17-20℃之间。温度太高了它会长不好，太低了又会影响发芽。

北方地区的朋友们，8月下旬就可以开始播种了。南方地区的小伙伴可以等到9月上旬到10月初。播种前啊，最好先把种子处理一下：用温水浸泡24小时，然后放在15-20℃的环境下催芽，每天用水冲洗，等种子露出小白点就可以播种了。

第二个黄金时间点：播种后6-10天（苗期管理）

播种后差不多一个星期左右，小苗就冒出来了。这时候啊，就得特别注意管理了。

等幼苗长出2-3片真叶时，咱们要进行间苗，保持株距在5-8厘米左右。别让苗太密了，太密了会争养分，都长不好。间下来的小苗也别扔掉，可以煮汤或者凉拌，味道也不错呢！

这时候浇水也得注意，要“见干见湿”，就是说土壤干了再浇，浇就要浇透，但不能积水哦。茼蒿这玩意儿不喜欢水涝，水多了容易烂根。

第三个黄金时间点：播种后30-40天（采收与追肥）

茼蒿长得快，一般播种后30-40天就能采收啦！当你看到茼蒿长到20厘米左右高的时候，就可以用剪刀剪或者手掐着采收啦。

采收的时候有个窍门：在茎基部留2-3片叶子割下，这样还能促进侧枝生长，过20-30天又能收一茬。割完后啊，记得追一次肥，每亩追施尿素7.5公斤左右，这样侧枝就能长得旺盛。

照这个方法种，你就能一茬接一茬地吃到新鲜的茼蒿，一直吃到冬天！

额外小贴士

种茼蒿也要注意防治病虫害。常见的病害有霜霉病、叶斑病，虫害主要有蚜虫。一旦发现，要及时处理，但记得采收前15天一定要停止用药，这样才吃得安全健康。

茼蒿对土壤要求不高，但最好是疏松肥沃、排水良好的沙壤土。整地的时候，每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤，复合肥30公斤，深翻细耙，作畦宽1.2米左右，这样就能为茼蒿提供良好的生长环境。

8月种茼蒿，只要死记这3个黄金时间点，把握好播种、苗期管理和采收追肥的关键时期，就能避免烂种、黄叶的问题，保证你家的茼蒿长得旺盛，一茬茬吃到冬天！

赶紧行动起来吧，趁着现在天气凉爽，正是播种的好时机！相信用不了多久，你就能吃到自己种的新鲜茼蒿了！

来源：杨双说影视