山西刀削面、温州生腌、泰式奶茶……共品四方好手艺,南街夜市点燃转塘夜经济

B站影视 电影资讯 2025-08-26 21:51 1

摘要:“夜市开市后,夜间客流显著增长,社区也更有活力了。”BAC相关负责人介绍,夜市北广场以酒饮为主,侧街以小吃为主,自征集以来共有60余个来自全国各地的摊主报名,不仅有热炒、炙烤、冷卤、点心等特色美食,还有冰饮、甜品等消暑美味。这场消夜席在每周五六日及节假日17:

8月24日,记者走进西湖区转塘街道BAC艺术社区南街夜市,音乐声、碰杯声、欢笑声交织成曲,各种美食香味扑鼻而来,令人食指大动。

这里不仅可以吃到热腾腾的山西刀削面、鲜掉眉毛的温州酱卤生腌,还有杭州特色餐馆的中式糖水……

“夜市开市后,夜间客流显著增长,社区也更有活力了。”BAC相关负责人介绍,夜市北广场以酒饮为主,侧街以小吃为主,自征集以来共有60余个来自全国各地的摊主报名,不仅有热炒、炙烤、冷卤、点心等特色美食,还有冰饮、甜品等消暑美味。这场消夜席在每周五六日及节假日17:30-22:00准时开启,将从炎炎夏日,灯火相随到中秋。

夜市的到来丰富了周边居民的夜生活。现场既有带着孩子的家长,也有和好友围坐一桌谈天说地的伙伴,还有独自一人来寻觅美味的年轻人。家住附近的刘小姐表示,她平时就很关注BAC艺术社区的活动,看到有心仪的美食店来摆摊,下班就直奔夜市。“以前去东昌小馆要跑到上城区,现在家门口就能吃到心心念念的店,很开心!”她感慨。

夜市的热闹还吸引了不少游客。来自秘鲁的外国友人Grech路过时被夜市放松的氛围吸引,品尝了特色现做的葱油面后直呼:“I love Chinese food!”曾游历四方的葱油面摊主Jason表示:“杭州发展‘地摊经济’对我们来说很友好,这里夜市氛围也好,一晚能卖百余碗面。”接下来,Jason还计划加入即将开启的转塘“塘人街市”项目,进行常态化摆摊。

“今年以来,我们基于转塘艺术氛围浓、烟火气息旺的区域特点,通过鼓励规范化夜市外摆、引进杭城特色夜市品牌、推广宠物友好商圈等方式,积极开展新消费转型升级活动。”转塘街道相关负责人表示,街道正打造兼备松弛感、艺术感、烟火气的多元“夜生活”新场景——

宋城景区汇聚泼水、演艺、互动等元素,万人在水边巨型投影幕旁共唱一首歌,开启夜色下的音乐狂欢;西子嘉年华焕新升级,在夜间推出古建光影秀和特色演出,打造一站式都市亲子微度假游乐园;BAC艺术社区南街夜市、何家村“何你见未来”市集等为夜晚添彩……这些活动不仅满足了年轻群体社交需求,更有效地拉动了消费。

据统计,南街夜市开展自以来吸引夜间客流超10万人次,带动BAC艺术社区消费增长30%以上。

来源:杭州网一点号

相关推荐